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盖伟这边忙碌,那边苏华把牧飞星拉到一边,“我说阿星,这家伙你找他设计厨房就行了,别和他合伙做生意。听说他在省城和人合伙做地产生意,起了坏心,想把人家的份额吞掉,这才闹翻了。结果人家背景大,反过来把他的份额吞了,他才破产。上次是这样,这次谁知道会怎么样。你这个餐厅投资这么大,还是不要冒险。”
这话说得,难道投资小就可以冒险了?本钱小更加要小心才对。
“你怎么这么清楚?”牧飞星问。
“星哥,我这种人人穷志短没志气,和你不一样,有富二代同学当然想看看有没有机会抱大腿。”苏华说,“我一直都很关注他的微博微信QQ空间,发生了什么事大约都知道。”
“他怎么说的?”牧飞星有些好奇。
“开始的时候他说自己要做房地产项目,什么生意都没有房地产好做,只要做成了就能赚好几亿。后来又吹项目进展顺利,让我们都去省城买房,说能给我们九八折,你听听这像话吗,九八折,你说给个九折还说的过去,九八折!”苏华说。
“九折我也买不起。”牧飞星说,省城那儿房价可贵了,尤其是市区,一平方要三万多,八十平米的小房子的两百多三百万,这钱在南城都能买别墅了,给个九八折,那也是好几万,要是给个九折,岂不是二十多三十万,谁会给这么打折扣,同窗又不是同床。
“买不起可以买了再卖出去啊,省城的房子又不会贬值,他要是九折给,我借钱也要给首付,然后卖掉,赚个十几二十万。”苏华说。
这十几二十万人家自己赚不是很好,为什么要给你赚,只因为同学?谁会平白无故给人这么大好处。
“后来呢?”牧飞星问。
“后来有一天,他兴高采烈的说可能要多赚几亿了,我们去问,他没说具体情况。又过了一阵子,他就吹嘘说现在地产项目全是他的,赚多少钱都是自己的。我们都恭喜他,问他怎么回事,他说低价把合作伙伴的股份给收了过来,还嘲笑他合作伙伴,说法律工作一定要做好,不做好留下破绽,赚多少钱都落不到口袋。当时我一听就觉得不对,这不是巧取豪夺吗。又过了一段时间,他忽然就说项目出了问题,要投入一大笔钱才能做成,再过一阵子他就说项目没了,他破产了。我记得很清楚,那天他发了个微信,说心若在,梦就在,大不了从头再来。”
看来这家伙还真是不太靠谱,牧飞星也不去管他,以前他都没注意过这个富二代同学居然过的这么精彩。
第二天一大早,盖伟就把设计图拿了出来。
“所有的设计都完成了,你看看还有什么要改的?”盖伟说。
“我看看。”牧飞星接过设计图,他也看不出到底好还是不好,运营餐厅这种事,牧飞星根本没研究过,不过粗看下来还是很不错的,各个区域划分很清楚,人物分流,互不干扰。
他把设计图递给唐楚云说:“你来看看。”
唐楚云看了一眼,“中间通道太窄,加宽半米。”
盖伟大吃一惊,他做设计的时候故意把中间通道收窄,打定了主意要是牧飞星反悔不给设计费,他就不提这个缺陷,以后厨房一忙就会乱作一团,而且还没法子改,通道两边又有灶台又有蒸箱,全拆了动静太大。这个缺陷不是掌管过厨房几十年的人绝对看不出来,就算是普通厨师也不会发现。没想到却被老板娘一眼发现。
“对,这里要加宽半米。”盖伟吓得满身都是冷汗。
“还有这里。”唐楚云指着设计图的一角,“这儿蒸箱的整齐一旦排出来,会影响后面洗碗池的工作。”
这个连盖伟都不知道,他仔细一看,果然有问题,他自己都没发现。
“老板娘真厉害。”盖伟说,“这个要怎么改?”蒸箱不能挪位置,洗碗池的大小也没法子缩减,只能加个挡板,可是加挡板的话蒸汽排放效率会受影响,要加大抽风机的风量,牵一发而动全身。
“把这个蒸箱和烤箱换个位置。”唐楚云说。
“对对,换个位置。”盖伟说,换了位置蒸箱和烤箱的使用效率都会受影响,但是影响很小,可以接受,总比蒸箱一排气就把后面洗碗池给熏了好,那样洗碗工都没法子干活了。
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盖伟这边忙碌,那边苏华把牧飞星拉到一边,“我说阿星,这家伙你找他设计厨房就行了,别和他合伙做生意。听说他在省城和人合伙做地产生意,起了坏心,想把人家的份额吞掉,这才闹翻了。结果人家背景大,反过来把他的份额吞了,他才破产。上次是这样,这次谁知道会怎么样。你这个餐厅投资这么大,还是不要冒险。”
这话说得,难道投资小就可以冒险了?本钱小更加要小心才对。
“你怎么这么清楚?”牧飞星问。
“星哥,我这种人人穷志短没志气,和你不一样,有富二代同学当然想看看有没有机会抱大腿。”苏华说,“我一直都很关注他的微博微信QQ空间,发生了什么事大约都知道。”
“他怎么说的?”牧飞星有些好奇。
“开始的时候他说自己要做房地产项目,什么生意都没有房地产好做,只要做成了就能赚好几亿。后来又吹项目进展顺利,让我们都去省城买房,说能给我们九八折,你听听这像话吗,九八折,你说给个九折还说的过去,九八折!”苏华说。
“九折我也买不起。”牧飞星说,省城那儿房价可贵了,尤其是市区,一平方要三万多,八十平米的小房子的两百多三百万,这钱在南城都能买别墅了,给个九八折,那也是好几万,要是给个九折,岂不是二十多三十万,谁会给这么打折扣,同窗又不是同床。
“买不起可以买了再卖出去啊,省城的房子又不会贬值,他要是九折给,我借钱也要给首付,然后卖掉,赚个十几二十万。”苏华说。
这十几二十万人家自己赚不是很好,为什么要给你赚,只因为同学?谁会平白无故给人这么大好处。
“后来呢?”牧飞星问。
“后来有一天,他兴高采烈的说可能要多赚几亿了,我们去问,他没说具体情况。又过了一阵子,他就吹嘘说现在地产项目全是他的,赚多少钱都是自己的。我们都恭喜他,问他怎么回事,他说低价把合作伙伴的股份给收了过来,还嘲笑他合作伙伴,说法律工作一定要做好,不做好留下破绽,赚多少钱都落不到口袋。当时我一听就觉得不对,这不是巧取豪夺吗。又过了一段时间,他忽然就说项目出了问题,要投入一大笔钱才能做成,再过一阵子他就说项目没了,他破产了。我记得很清楚,那天他发了个微信,说心若在,梦就在,大不了从头再来。”
看来这家伙还真是不太靠谱,牧飞星也不去管他,以前他都没注意过这个富二代同学居然过的这么精彩。
第二天一大早,盖伟就把设计图拿了出来。
“所有的设计都完成了,你看看还有什么要改的?”盖伟说。
“我看看。”牧飞星接过设计图,他也看不出到底好还是不好,运营餐厅这种事,牧飞星根本没研究过,不过粗看下来还是很不错的,各个区域划分很清楚,人物分流,互不干扰。
他把设计图递给唐楚云说:“你来看看。”
唐楚云看了一眼,“中间通道太窄,加宽半米。”
盖伟大吃一惊,他做设计的时候故意把中间通道收窄,打定了主意要是牧飞星反悔不给设计费,他就不提这个缺陷,以后厨房一忙就会乱作一团,而且还没法子改,通道两边又有灶台又有蒸箱,全拆了动静太大。这个缺陷不是掌管过厨房几十年的人绝对看不出来,就算是普通厨师也不会发现。没想到却被老板娘一眼发现。
“对,这里要加宽半米。”盖伟吓得满身都是冷汗。
“还有这里。”唐楚云指着设计图的一角,“这儿蒸箱的整齐一旦排出来,会影响后面洗碗池的工作。”
这个连盖伟都不知道,他仔细一看,果然有问题,他自己都没发现。
“老板娘真厉害。”盖伟说,“这个要怎么改?”蒸箱不能挪位置,洗碗池的大小也没法子缩减,只能加个挡板,可是加挡板的话蒸汽排放效率会受影响,要加大抽风机的风量,牵一发而动全身。
“把这个蒸箱和烤箱换个位置。”唐楚云说。
“对对,换个位置。”盖伟说,换了位置蒸箱和烤箱的使用效率都会受影响,但是影响很小,可以接受,总比蒸箱一排气就把后面洗碗池给熏了好,那样洗碗工都没法子干活了。
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