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曲家众人照完了相,差不多也就快十二点了。
冬天一般都是两顿饭,下午三点来钟吃,这会儿也该开始预备了。
毕竟家里人多,要吃啥总得提前预备出来。
“妈,咱今天是包饺子还是做菜啊?都做啥?您吩咐了,我们几个去做。”美琳笑着问巧莲。
“今天咱不包饺子了,包饺子太麻烦,咱今天吃火锅咋样儿?
这大冷天的,涮个热乎乎的锅子,吃起来还舒坦。
想吃烤肉不?我再给你们弄个烤肉炉子,咱一边烤肉一边涮肉,暖暖和和热热闹闹的吃一回。”
自打她买了火锅和烤肉炉子,就没吃几回。
这玩意儿人少了不值当张罗的,平常日子又舍不得吃那么多肉,基本上也就过年能用一用。
这十年日子不好,也不让养猪了,再者也怕外人说什么,所以过年基本上也不用,就在那闲着呢。
这回孩子们都回来了,索性拿出来,大家伙一起动手,热热闹闹的吃一回。
嘉康佳媛他们几个岁数大的,对火锅和烤肉还有些印象,佳莹都有些记不太起来了。
至于美琳婉瑛她们更不用说,自打进了曲家门,还没吃过呢。
当时一听,大家伙就高兴起来,忙问怎么弄怎么吃。
“这玩意儿简单,先切一些肉搁材料腌上,等会儿烤肉吃就行,等会儿再切一些肉片儿,留着涮锅子。
家里有白菜、酸菜、木耳、粉条、冻豆腐,这些都能涮锅子。
正好嘉俊从凤城还带回来什么虾仁、紫菜、蚬子干儿之类的,留着熬火锅汤底挺好,很容易。”
巧莲一看媳妇们个个跃跃欲试的模样,也笑了起来,于是指挥着闺女媳妇,进厨房忙活去了。
切肉、腌肉、摘菜、洗菜,泡发木耳、蘑菇、粉条、海带。
因为家里还有孩子,玉淑又和面擀了些面条,巧莲那头还特意给孩子们做了些肉丸鱼丸之类的吃食。
反正婆媳几个一番忙活,把该用的东西都准备齐全。
然后巧莲找出来火锅和烤肉的炉子,生了炭燃着。
地上两张桌子拼在一起,并排放着火锅和烤肉炉子,炕上放一张桌子,留着给孩子们吃饭用。
到时候做熟了什么就往炕上匀,这样也免得孩子们被烫着。
一切预备停当,也差不多两点了,于是喊了外头玩闹的孩子们回来,都休息一下缓缓。
“都坐好休息一会儿啊,等下咱们要吃火锅还有烤肉呢,你们没吃过吧?
告诉你们,可香了,来,都去把大衣脱了,洗洗手,上炕休息,不然不给他吃。”
巧莲一边往炉子上放鸡翅,一边招呼孩子们。
这些小家伙们那见过这样的阵仗?一个个都好奇极了。
听见奶奶这么说,麻溜去脱了衣服洗手,然后规规矩矩都坐在炕上,围着炕桌坐了一圈儿。
晴宝很有长姐的模样,把曈曈、蓉蓉、薇薇都扯到自己身边坐下。
那边福宝暄宝也不错,将铭昭、铭晖、铭晗招呼到跟前儿来照看着。
大人们在地上坐着,男人们在炕对面,女人们挨着炕,这样回头给孩子们送吃的比较方便,一扭头就行了。
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曲家众人照完了相,差不多也就快十二点了。
冬天一般都是两顿饭,下午三点来钟吃,这会儿也该开始预备了。
毕竟家里人多,要吃啥总得提前预备出来。
“妈,咱今天是包饺子还是做菜啊?都做啥?您吩咐了,我们几个去做。”美琳笑着问巧莲。
“今天咱不包饺子了,包饺子太麻烦,咱今天吃火锅咋样儿?
这大冷天的,涮个热乎乎的锅子,吃起来还舒坦。
想吃烤肉不?我再给你们弄个烤肉炉子,咱一边烤肉一边涮肉,暖暖和和热热闹闹的吃一回。”
自打她买了火锅和烤肉炉子,就没吃几回。
这玩意儿人少了不值当张罗的,平常日子又舍不得吃那么多肉,基本上也就过年能用一用。
这十年日子不好,也不让养猪了,再者也怕外人说什么,所以过年基本上也不用,就在那闲着呢。
这回孩子们都回来了,索性拿出来,大家伙一起动手,热热闹闹的吃一回。
嘉康佳媛他们几个岁数大的,对火锅和烤肉还有些印象,佳莹都有些记不太起来了。
至于美琳婉瑛她们更不用说,自打进了曲家门,还没吃过呢。
当时一听,大家伙就高兴起来,忙问怎么弄怎么吃。
“这玩意儿简单,先切一些肉搁材料腌上,等会儿烤肉吃就行,等会儿再切一些肉片儿,留着涮锅子。
家里有白菜、酸菜、木耳、粉条、冻豆腐,这些都能涮锅子。
正好嘉俊从凤城还带回来什么虾仁、紫菜、蚬子干儿之类的,留着熬火锅汤底挺好,很容易。”
巧莲一看媳妇们个个跃跃欲试的模样,也笑了起来,于是指挥着闺女媳妇,进厨房忙活去了。
切肉、腌肉、摘菜、洗菜,泡发木耳、蘑菇、粉条、海带。
因为家里还有孩子,玉淑又和面擀了些面条,巧莲那头还特意给孩子们做了些肉丸鱼丸之类的吃食。
反正婆媳几个一番忙活,把该用的东西都准备齐全。
然后巧莲找出来火锅和烤肉的炉子,生了炭燃着。
地上两张桌子拼在一起,并排放着火锅和烤肉炉子,炕上放一张桌子,留着给孩子们吃饭用。
到时候做熟了什么就往炕上匀,这样也免得孩子们被烫着。
一切预备停当,也差不多两点了,于是喊了外头玩闹的孩子们回来,都休息一下缓缓。
“都坐好休息一会儿啊,等下咱们要吃火锅还有烤肉呢,你们没吃过吧?
告诉你们,可香了,来,都去把大衣脱了,洗洗手,上炕休息,不然不给他吃。”
巧莲一边往炉子上放鸡翅,一边招呼孩子们。
这些小家伙们那见过这样的阵仗?一个个都好奇极了。
听见奶奶这么说,麻溜去脱了衣服洗手,然后规规矩矩都坐在炕上,围着炕桌坐了一圈儿。
晴宝很有长姐的模样,把曈曈、蓉蓉、薇薇都扯到自己身边坐下。
那边福宝暄宝也不错,将铭昭、铭晖、铭晗招呼到跟前儿来照看着。
大人们在地上坐着,男人们在炕对面,女人们挨着炕,这样回头给孩子们送吃的比较方便,一扭头就行了。
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