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一忙起来时间就总是过得很快。
甘橘小店的生意在扩大装修店面之后,生意越来越好,来她这儿吃饭的人除了以前那些在镇上做工的老主顾,居然多了一些甘橘想不到的人。
有些是来梧桐镇贩货的商人,有些是有钱人家的公子小姐。
甘橘的小店虽然装修过了,可对有些人来说,还是显得太过朴素。有些人好面子又十分喜欢甘橘家的吃食,就派下人来打包带走。
面对这种情况甘橘也很无奈。现在她的小店还是太小,没有办法进行分区,如果有个二层小楼小楼,她就可以将一楼设计的大众化些,将二楼设计成雅间。这样不管是什么社会阶层的人就都能来吃饭了。
她现在虽然收入不错,可想要实现这个想法还有段距离。现在能做的,就是在外卖的包装上多费心思。
包装分两个档次。一般的就是用牛皮纸一包,多点的再找麻绳一扎。高档的则是用瓷碗装,一个个的小磁盘瓷碗,装进小木头箱子里。
磁盘瓷碗都是纯白色的,木盒则是做成了喜庆的大红色。
箱子做得还别有乾坤,里面是一个个小格子隔开,底下垫着红色的绸缎,这样就既美观又能防止吃食洒出来。
这套餐具就价值不菲,当然吃的东西也要加些价,所以带外卖远远比在店里吃要贵的多得多。
但大多数有钱人根本就不在乎多花些钱,只要好吃好看拿得出手就行。
现在甘橘小店的这种外卖隐隐成了种时尚,很多在上私塾的有钱人家的孩子,总是打发下人拎这么一盒送到书院去。
甘平和小七每次看着一摞摞的碗盘被当一次性的餐具卖了,很是心痛。
尤其是小七,以前过过太多的苦日子,自然不希望这么浪费。
小八小九的看法倒是不一样。
小九洒脱。“这有什么,他们有钱买咱们就有钱卖呗,小七姐你替被人心疼什么钱啊。”
小八却看得更远。“这些碗筷盒子不会瞎了的。他们吃完东西都是下人收走了,要是主家不要这些碗筷就留给了他们。他们平时也能用得到,小七姐不用担心这个。”
小七这才安心了不少。
其实甘橘对现在状况还是不满足,她想要做的事情很多,可现在资金积累的还是有些慢。没人一口能吃成一个大胖子,循规蹈矩一步步来才是正理。
她看着勤勤恳恳的杨四哥,又隐隐有些担心,他们跟杨四哥这样欢欢喜喜的合作能坚持多久。
至于赵东城的菜蔬店。生意好到超出了他们的预料。
虽然现在梧桐镇已经有了好几家店是仿照他的蔬肉店的,但赵东城的生意还是最好的。
张府等好几家大户都是固定从赵东城这儿买肉和菜。
以前人手不够的时候都是各府的下人到这里来买菜,现在有了伙计之后,有些大户人家的管家或是下人犯懒。赵东城就让姚景香的未婚夫给送去。
现在生意好了,赵东城的这个小店地方又开始不够用了,人手也开始不够,他跟甘橘商量着,看看能不能将店面扩大一些。或是再招几个人。
后来两人还是用了老办法,就是在蔬肉店的门口,搭了个帐篷,将当天要卖的菜都放到外边,这样来买的人买起来也方便。
现在时间长了。卖的东西更多了一些。什么豆腐、米面也渐渐的上了货架。
可天气渐冷,能卖的青菜开始少了,夫妻两个雇人在家里挖了个大地窖,买了很多白菜萝卜土豆等好储藏的蔬菜放了进去,可有些菜冬天却是见不着了。
甘橘不禁想在现代的大棚,种些反季节的青菜卖,岂不成了东瑞国的独一份?可这个操作起来难度太大了。
最大的困扰就是,塑料去哪里找?她可没有能力发明出这个来。
不过甘橘倒是想出了豆芽这个东西。
她回去没有事干,就每晚自己琢磨,将炕烧的滚热,炉子也烧的通红。
在浪费了一大袋黄豆之后,终于弄出了东瑞国第一根豆芽。
等到要卖豆芽的时候,却遇到了困扰。大家都没有吃过,闻着豆芽的味道又没有多好,甘橘无奈之下就放到自己的小店里卖,主要就是凉拌了之后当做凉菜卖。
为了多点人接受,甘橘还很是热心的推行做法。
每次看到有人来买豆芽,甘橘都在心里对自己竖大拇指,她在东瑞国,真的应该被载入史册,她的贡献真是太大了。
她也不想想,为了谋利的贡献能称得上伟大么。
还没进腊月,姚桂芝就发动了。作为自己曾经的好友现在的家人,甘橘对她自然关心非常。
她一接到消息就急匆匆的赶回了家。这次赵东城没有陪她,毕竟姚桂... -->>
一忙起来时间就总是过得很快。
甘橘小店的生意在扩大装修店面之后,生意越来越好,来她这儿吃饭的人除了以前那些在镇上做工的老主顾,居然多了一些甘橘想不到的人。
有些是来梧桐镇贩货的商人,有些是有钱人家的公子小姐。
甘橘的小店虽然装修过了,可对有些人来说,还是显得太过朴素。有些人好面子又十分喜欢甘橘家的吃食,就派下人来打包带走。
面对这种情况甘橘也很无奈。现在她的小店还是太小,没有办法进行分区,如果有个二层小楼小楼,她就可以将一楼设计的大众化些,将二楼设计成雅间。这样不管是什么社会阶层的人就都能来吃饭了。
她现在虽然收入不错,可想要实现这个想法还有段距离。现在能做的,就是在外卖的包装上多费心思。
包装分两个档次。一般的就是用牛皮纸一包,多点的再找麻绳一扎。高档的则是用瓷碗装,一个个的小磁盘瓷碗,装进小木头箱子里。
磁盘瓷碗都是纯白色的,木盒则是做成了喜庆的大红色。
箱子做得还别有乾坤,里面是一个个小格子隔开,底下垫着红色的绸缎,这样就既美观又能防止吃食洒出来。
这套餐具就价值不菲,当然吃的东西也要加些价,所以带外卖远远比在店里吃要贵的多得多。
但大多数有钱人根本就不在乎多花些钱,只要好吃好看拿得出手就行。
现在甘橘小店的这种外卖隐隐成了种时尚,很多在上私塾的有钱人家的孩子,总是打发下人拎这么一盒送到书院去。
甘平和小七每次看着一摞摞的碗盘被当一次性的餐具卖了,很是心痛。
尤其是小七,以前过过太多的苦日子,自然不希望这么浪费。
小八小九的看法倒是不一样。
小九洒脱。“这有什么,他们有钱买咱们就有钱卖呗,小七姐你替被人心疼什么钱啊。”
小八却看得更远。“这些碗筷盒子不会瞎了的。他们吃完东西都是下人收走了,要是主家不要这些碗筷就留给了他们。他们平时也能用得到,小七姐不用担心这个。”
小七这才安心了不少。
其实甘橘对现在状况还是不满足,她想要做的事情很多,可现在资金积累的还是有些慢。没人一口能吃成一个大胖子,循规蹈矩一步步来才是正理。
她看着勤勤恳恳的杨四哥,又隐隐有些担心,他们跟杨四哥这样欢欢喜喜的合作能坚持多久。
至于赵东城的菜蔬店。生意好到超出了他们的预料。
虽然现在梧桐镇已经有了好几家店是仿照他的蔬肉店的,但赵东城的生意还是最好的。
张府等好几家大户都是固定从赵东城这儿买肉和菜。
以前人手不够的时候都是各府的下人到这里来买菜,现在有了伙计之后,有些大户人家的管家或是下人犯懒。赵东城就让姚景香的未婚夫给送去。
现在生意好了,赵东城的这个小店地方又开始不够用了,人手也开始不够,他跟甘橘商量着,看看能不能将店面扩大一些。或是再招几个人。
后来两人还是用了老办法,就是在蔬肉店的门口,搭了个帐篷,将当天要卖的菜都放到外边,这样来买的人买起来也方便。
现在时间长了。卖的东西更多了一些。什么豆腐、米面也渐渐的上了货架。
可天气渐冷,能卖的青菜开始少了,夫妻两个雇人在家里挖了个大地窖,买了很多白菜萝卜土豆等好储藏的蔬菜放了进去,可有些菜冬天却是见不着了。
甘橘不禁想在现代的大棚,种些反季节的青菜卖,岂不成了东瑞国的独一份?可这个操作起来难度太大了。
最大的困扰就是,塑料去哪里找?她可没有能力发明出这个来。
不过甘橘倒是想出了豆芽这个东西。
她回去没有事干,就每晚自己琢磨,将炕烧的滚热,炉子也烧的通红。
在浪费了一大袋黄豆之后,终于弄出了东瑞国第一根豆芽。
等到要卖豆芽的时候,却遇到了困扰。大家都没有吃过,闻着豆芽的味道又没有多好,甘橘无奈之下就放到自己的小店里卖,主要就是凉拌了之后当做凉菜卖。
为了多点人接受,甘橘还很是热心的推行做法。
每次看到有人来买豆芽,甘橘都在心里对自己竖大拇指,她在东瑞国,真的应该被载入史册,她的贡献真是太大了。
她也不想想,为了谋利的贡献能称得上伟大么。
还没进腊月,姚桂芝就发动了。作为自己曾经的好友现在的家人,甘橘对她自然关心非常。
她一接到消息就急匆匆的赶回了家。这次赵东城没有陪她,毕竟姚桂... -->>
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