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笔趣阁 www.biqugela.org,明珠在掌[娱乐圈]无错无删减全文免费阅读!

    张明手里的动作一顿:“开餐馆?”

    周淮点头,他原来就想过开一家餐馆,只是开一家餐馆最少也要一百多万,之前他手里的钱不宽裕,虽然有这个想法,但不好实施。现在他手里宽裕了一些,正好试一试。

    “但是最近经济危机,各行各业都萧条。”

    周淮也知道这点,特别是近几年网购对实体经济有很大的冲击,各大商场的女装店光顾的顾客较原来少了几倍不止,他一个做服装的朋友这一年来就亏损了几十万。

    光顾服装类的顾客少了,除服装类之外的其他店铺也受到不小影响。

    “虽然经济萧条,但就算手里再怎么没钱,也总得吃饭吧。况且根据以往的经验来看,越是在经济萧条的时候,餐饮业往往业绩更好,受到的冲击也更小。”

    张明想了想:“也是,不少明星的副业都做餐饮,正好可以利用一下自己的明星效应来提高知名度。”

    “我倒是打算匿名来开这个餐饮店。”

    证明一愣:“为什么?”白手起家可是要困难得多,为什么放着大好的明星效应却不用?

    “虽然明星效应可以为餐厅提高曝光率,但是也很容易隐藏一些隐形的问题。况且既然做餐饮生意,主要就是通过口味来赚口碑,进而吸引回头客,如果通过明星效应来赢取口碑,怕是就本末倒置了。”

    张明仔细地斟酌了一番周淮的话,倒也不是没有道理:“我从前倒没考虑过这一点。”

    周淮笑了笑,其实这和演戏是一个道理,想要在圈子里长久的发展靠的是扎实的演技,进而再赚取人气。如果在演技方面不思进取,只一味利用自己的人气来获得收视率,一定不是长久之计。

    当然了,只想着趁自己有人气捞几把的不在这个讨论的范围内。

    周淮的提议倒是引起了张明的兴趣,他原本也想过做些小生意,只是因为经济拮据,没办法才进了这个圈子做了助理。于是他宵夜也顾不上吃,兴致勃勃地同周淮讨论起了经营餐馆的问题。

    其实想要经营好一家餐馆说难也难,说容易也容易,最重要的是口味和选址。口味好,地址不好,客源难以保证,选址好,口味不够的话,客源依旧难以持久维系。

    选址这方面不算困难,只要空出时间在客流量较大的商场门市蹲个几天,很容易总结出经验来。口味却比较困难,毕竟周淮和张明都没有过餐饮方面的经验。

    还有一个就是时间的问题,周淮现在的档期很紧,除了拍戏、跑通告之外几乎没有空余的闲暇时间,所以餐厅选址、装修之类的问题就要落在张明的身上。他现在是导演助理,虽然档期不像周淮那么紧张,但也绝对没有如此多的空闲时间来。所以开餐厅的计划不能操之过急,还要慢慢研究才行。

    两个人一聊就是一个多小时,张明聊着聊着烟瘾就犯了,一摸口袋,正好烟都抽完了。

    “嗨呦,抽完了。”周淮是不抽烟的,张明转头问一旁昏昏欲睡的服务生小妹:“美女,有烟吗?”

    “没有。”

    “附近有卖的吗?”

    “出门右拐二百多米有一家二十四小时的便利店。”

    “好咧,谢谢。”

    这时候两个人也吃得差不多了,周淮起身结了账,就和张明一前一后出了餐厅去买烟。

    已经是深夜,路上的行人很少,偶尔只有稀稀疏疏几个路过的路人。就在两人慢悠悠往便利店走着的时候,忽然从拐角处出现一个个子不高的年轻男人。大概是因为路灯昏暗,他在经过周淮的时候不小心撞了对方一下,之后连忙说了声抱歉。周淮的脾气向来好,也没怎么在意。

    等到了便利店的时候张明准备掏出钱包付款,却发现钱包忘带了。

    “我艹我这记性。”

    周淮笑了笑,准备掏出钱包替他付款,然而右手伸进外套口袋里却发现里面空空如也。

    钱包不见了。

    张明一愣,紧接着脑海里就闪现出刚刚撞了周淮的那个人,没想到大半夜让他们遇到个敬业的扒手,大晚上还兢兢业业不收工。

    “我艹。”张明骂了一句。

    “没事,手机付吧。”周淮说着将手机二维码调出来,正准备递给收银员小姑娘时不知道想到了什么,忽然脸色一变。

    “怎么了?”张明捕捉到周淮骤变的脸色,不由得脱口而出。

    周淮握着手机的手指紧了紧,半晌,才朝张明笑了笑:“没什么。”

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