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苏兰月上前摸了摸,心跳全无,耕牛瞪大了眼睛,整个舌头耷拉在外面,早就已经没了气息。
“这牛已经彻底死掉了,没有生还的可能性,现在最好的处理办法就是第一时间给它放血,也许还能控出来一些。”苏兰月淡定的说着。
“耕牛死掉之后,它身上的血液,基本上都有存留在身体之内,吃起来肉质就容易发腥,快点拿刀来,将耕牛切开之后,倒挂起来。”
里正没有办法,事情已经这样,只能按照苏神医的说法去做。
很快,一头牛被倒挂了起来,血液也跟苏神医说的一样,并没有流下来多少。
“这头耕牛已经是村子里面最后的一头牛了,咱们明年可怎么办呀。”李伯满脸泪水。
为了明年能正常耕地,都马上饿出来人命了。
李伯都不允许任何人打这头牛的主意。
这下子可算是好了。
直接挂了,一时间让人难以接受。
“李伯,送肉吧,能换一点银钱是一点银钱,等着送上一轮之后若是剩下的,明日拿到集市上卖掉,看能不能再买一头小牛回来先养着。”里正吩咐道。
送肉,是这个村子里面的传统,谁家的牲畜发生了意外,个人是没有能力承担这么大的损失的。
只能由大家帮忙承担,这个时候,将死掉的牲畜,分成二斤装一袋子,挨家挨户的送过去,想要留下的就交钱。
变相的卖掉了这头耕牛。
苏兰月看着里正落寞的样子。
直接定了二十斤。
这牛头并不是很肥,出来的牛肉估计也不多。
要不是因为太多了招风,苏兰月恐怕还会留一些。
十斤已经不少了。
等着苏兰月先拎着二斤牛肉回家的时候。
陆二郎脸色一变。
“手里拿的是什么?”
“牛肉啊,今天我们又有大餐吃了。”苏兰月高兴的将牛肉拎起来,想让二郎看清楚。
“牛肉?”他脸色一变。
“哪里来的牛肉?”
这里的耕牛都是需要再官府备案的,不允许随意宰杀,老牛病牛,就算是宰杀了,之后也要向官府提交公文。
证明确实没有办法了才可以宰杀。
所以陆二郎听见是牛肉才会脸色大变。
他知道,村子里面只有唯一的一头耕牛在李伯那里。
可是全村的希望。
“不用担心,这头牛等里正过去的时候,已经死掉了,我检查了一下,放心吃,就是吃的东西太单一,还需要干活,胃里出了问题。”
“一共也没出多少肉,你没看见那牛身上也已经没有多少肉了。”
“那我们今天吃什么菜?”陆二郎听完她的解释,心情终于放松了下来。
“我特意跟里正要了二斤牛腩,咱们吃牛腩炖土豆。”
“牛腩?牛腩是什么?”陆二郎疑惑的看了一眼牛肉。
并没有什么不同,看起来很像是肚皮上的一块。
苏兰月把土豆去皮收拾好,清洗干净切成一个个的小块,牛腩切成块,先用一点李老头的散老白泡了一下。
这下可算是给李老头心疼坏了。
“哎呀我的祖奶奶,这可是我的全部家当,一天都不舍得喝上一口,你这一倒就是一小杯,简直就是要了我的命啊!”李老头悲嘁的嚷着。
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苏兰月上前摸了摸,心跳全无,耕牛瞪大了眼睛,整个舌头耷拉在外面,早就已经没了气息。
“这牛已经彻底死掉了,没有生还的可能性,现在最好的处理办法就是第一时间给它放血,也许还能控出来一些。”苏兰月淡定的说着。
“耕牛死掉之后,它身上的血液,基本上都有存留在身体之内,吃起来肉质就容易发腥,快点拿刀来,将耕牛切开之后,倒挂起来。”
里正没有办法,事情已经这样,只能按照苏神医的说法去做。
很快,一头牛被倒挂了起来,血液也跟苏神医说的一样,并没有流下来多少。
“这头耕牛已经是村子里面最后的一头牛了,咱们明年可怎么办呀。”李伯满脸泪水。
为了明年能正常耕地,都马上饿出来人命了。
李伯都不允许任何人打这头牛的主意。
这下子可算是好了。
直接挂了,一时间让人难以接受。
“李伯,送肉吧,能换一点银钱是一点银钱,等着送上一轮之后若是剩下的,明日拿到集市上卖掉,看能不能再买一头小牛回来先养着。”里正吩咐道。
送肉,是这个村子里面的传统,谁家的牲畜发生了意外,个人是没有能力承担这么大的损失的。
只能由大家帮忙承担,这个时候,将死掉的牲畜,分成二斤装一袋子,挨家挨户的送过去,想要留下的就交钱。
变相的卖掉了这头耕牛。
苏兰月看着里正落寞的样子。
直接定了二十斤。
这牛头并不是很肥,出来的牛肉估计也不多。
要不是因为太多了招风,苏兰月恐怕还会留一些。
十斤已经不少了。
等着苏兰月先拎着二斤牛肉回家的时候。
陆二郎脸色一变。
“手里拿的是什么?”
“牛肉啊,今天我们又有大餐吃了。”苏兰月高兴的将牛肉拎起来,想让二郎看清楚。
“牛肉?”他脸色一变。
“哪里来的牛肉?”
这里的耕牛都是需要再官府备案的,不允许随意宰杀,老牛病牛,就算是宰杀了,之后也要向官府提交公文。
证明确实没有办法了才可以宰杀。
所以陆二郎听见是牛肉才会脸色大变。
他知道,村子里面只有唯一的一头耕牛在李伯那里。
可是全村的希望。
“不用担心,这头牛等里正过去的时候,已经死掉了,我检查了一下,放心吃,就是吃的东西太单一,还需要干活,胃里出了问题。”
“一共也没出多少肉,你没看见那牛身上也已经没有多少肉了。”
“那我们今天吃什么菜?”陆二郎听完她的解释,心情终于放松了下来。
“我特意跟里正要了二斤牛腩,咱们吃牛腩炖土豆。”
“牛腩?牛腩是什么?”陆二郎疑惑的看了一眼牛肉。
并没有什么不同,看起来很像是肚皮上的一块。
苏兰月把土豆去皮收拾好,清洗干净切成一个个的小块,牛腩切成块,先用一点李老头的散老白泡了一下。
这下可算是给李老头心疼坏了。
“哎呀我的祖奶奶,这可是我的全部家当,一天都不舍得喝上一口,你这一倒就是一小杯,简直就是要了我的命啊!”李老头悲嘁的嚷着。
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