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笔趣阁 www.biqugela.org,秦风徐菲无错无删减全文免费阅读!

    秦风招呼着众人把腌制好的鸭子放进卤汁里浸泡起来。

    做完这一切后,他又拿出一些猪蹄,开始把里面的骨头去掉,然后拿出铁扦在上面戳了起来。

    不一会,盆子里就放满了处理好的猪蹄。

    随即秦风又从桌下搬出了一个塑料桶,拿起勺子舀起了一勺水洒在了这些猪蹄上。

    白灵凑过来打量了一下,开口说道:“这是硝水吧!”

    秦风点了点头,用硝水的目的就是为了让肉变色。

    不一会,他就看着面前的猪蹄变成了红色,便知道大功告成,于是把猪蹄放在水里泡了起来,然后清理起上面的脏东西来。

    随即秦风又开始调制起了卤汁。

    此时周围的众人见他又忙活起来,纷纷凑了过来,有的还拿出小本本记着。

    忙活到了十一半的时候,秦风看了一下,现在只差最后一个菜,大煮干丝,主要就是鸡汤和豆腐丝,流程也不算是太复杂。

    接着他就来到了冰箱里,打开冰箱一看,见里面的豆腐干已经碎掉了而且碎得很厉害,都快成渣了,估计是运输的时候弄坏的。

    “现在外面在催了,问咱们菜准备得怎么样了?咦,这豆腐怎么碎了?”

    白灵走了过来,看见冰箱的豆腐碎成渣了,也是非常的意外。

    “估计是拿进来的时候弄坏的吧!碎得这么严重也没法用了啊!”

    秦风晃了晃脑袋,没想到还会出这档子事。

    这时薛瑞走了进来,对他们说道:“你们还愣着干什么,马上都十二点要开宴了,菜都做好了没?”

    “放心,会准时上菜的。”

    秦风回了一句,然后观察着周围的食材,看看有什么能用的,这道大煮干丝是做不了,只能换其他菜了。

    薛瑞见他这副模样,心里更是得意,马上就要开席了,要是菜上不齐,看他怎么解释。

    白灵也意识到了问题的严重性,开口问道:“现在做其他菜还来得及吗?”

    “来得急,还有十多分钟,做点易熟的才还是可以。”

    这时秦风看见冰箱里还有几块肉,顿时脑中就有主意了,立刻开始把肉切成了小方块,然后再切成了樱桃大小般的肉块,放好佐料蒸了起来,他做的就是苏菜当中的一道经典菜肴,樱桃肉。

    很快,一碗碗色泽红润的樱桃肉就被蒸好了。

    “快一点,客人都到齐了,怎么还不上菜。”

    薛瑞走了进来对众人催促着。

    “好了,上菜。”

    秦风见所有菜都已经准备好了,也是让他们开始上菜,他则是坐到一边休息了。

    薛瑞看着众人开始上菜,也是不由的一愣,连忙向一个厨师问道:“所有菜都齐了吗?我听说好像有道菜是出问题了,有这么回事吗?”

    “是有一道菜出问题了,不过秦厨师又换了一道菜。”

    厨师解释了一句,然后把菜递给了服务员。

    听见这话,薛瑞也是不由的一气,直接转身走了出去,一脚朝椅子踢去,顿时一个踉跄就栽倒在地,发出了一声哀嚎。

    李月此时正招呼着一众亲朋好友入座。

    落座之后,一人打量了桌上的菜一眼,对李月说道:“月月,这菜看着挺精致的,你应该是费了不少心思吧!”

    “费不费心思不说,只要你们喜欢就好。”

    见这些朋友对菜都是非常满意,李月心里也很是高兴,毕竟请朋友吃饭,要是菜不好吃,她可是很没面子的。

    “这肉挺好看的,跟水晶一样,一红一白,这是什么肉啊?”

    一人夹起了一片水晶状的肉向李月询问起来。

    “这我还真不知道,我叫人来问问。”

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