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“六号客人!”
齐仙芝总算是等来了属于自己这份的煎豆腐,
浇了红棕色的酱汁的豆腐上,插了两支竹签,冒着腾腾的热气。
“那边有座位,客可以去那里。”
那位少女看见自己在发呆,或许是以自己正在犹豫不知去哪里吃,开口说了一句。齐仙芝望过去,那少女对着自己一笑。
齐仙芝顺着白锦儿指的方向走过去,果然看见几张小桌子,旁边零零散散的摆着些矮墩,
在靠近人流的地方,挤坐了不少人了。
齐仙芝本是嫌弃去那么多人的地方坐的,但是站着也不舒服,没办法,只好也挤了进去,找个空位坐下。
这味道倒是真的很香,
齐仙芝微微抽动了鼻子,
这小吃还真是特别啊,好像并未在别处见到。
肚子原本就饥饿,这会儿那股子香味直往鼻子里窜,更是勾的齐仙芝饥肠辘辘;豆腐嫩不容易用牙签戳起来,就并两支竹签作筷子般,夹起了一块。
所见即所得,
眼睛看见的,和吃到嘴里的,没有任何一处令人失望的地方——被铁板和热油煎至金黄的外皮果然酥脆,内心却入口即化,滑嫩如顶尖的脂玉,
最绝的却是那一层酱汁,
咸香回甘,还有淡淡的辛辣刺激之感,将豆腐的香气和美味完美勾勒,
如同上元时节的烟花一般,在口腔中炸开。
齐仙芝很快就把自己碗里的那五块豆腐吃完了,
她本想再去买一碗的,但是就这么会儿的功夫,原本她出来的位置已经被人给占了,又是里三层外三层的包围一圈,
看来是没机会了,
妇人小心翼翼地舔了舔嘴角,这才颇为不舍地用帕子清理干净。
只是,这豆腐好吃是好吃,吃完之后却口干的很,齐仙芝想喝些能解渴的东西,只是这儿......
齐仙芝抬起头四处张望了一下,
周围的铺子远没有这家的人多,但看着都是卖饼的,
她这会子不是太想吃饼了,只想找一碗能解渴的哪怕清水也好;当然如果可以要求的话,还是一碗清甜冰凉的糖水,就更好了。
“稀溜溜——”
齐仙芝猛地转过头去,
回头的动作太快,以至于都吓到了坐在她身后的人。
“啊,那什么......”
意识到自己的失礼,齐仙芝顿时不好意思了起来,她说话的时候支支吾吾,虽然如此,眼睛却还是看着身后妇人手中的小碗,
“敢问这位娘子,你正喝的这碗,茶?是哪儿买的?”
“这个?”
察觉到齐仙芝没什么坏心思,那妇人松了口气,
她和自己的丈夫对视一眼,和齐仙芝说道。
“这不是茶,也是这家卖的百合绿豆汤。”
就是这个!齐仙芝心中暗喜。
......
绿豆汤是冰凉的,
最起码一开始是。
在这样的烈日之下,哪怕是冰窖怕都抵御不住这样的暴晒,更不要说一碗绿豆汤了。但齐仙芝还是尝得出来,这绿豆汤之前肯定是冰过的。毕竟以他们的家境,在这暑日之下,也是少不了租买冰块的时候。
唉可惜,
要是冰凉的就好了。
不过就算是已经回温,这么一碗真材实料,熬煮火候十足以至于绿豆化沙,百合绵烂的甜汤,却是最清凉解渴的了,
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“六号客人!”
齐仙芝总算是等来了属于自己这份的煎豆腐,
浇了红棕色的酱汁的豆腐上,插了两支竹签,冒着腾腾的热气。
“那边有座位,客可以去那里。”
那位少女看见自己在发呆,或许是以自己正在犹豫不知去哪里吃,开口说了一句。齐仙芝望过去,那少女对着自己一笑。
齐仙芝顺着白锦儿指的方向走过去,果然看见几张小桌子,旁边零零散散的摆着些矮墩,
在靠近人流的地方,挤坐了不少人了。
齐仙芝本是嫌弃去那么多人的地方坐的,但是站着也不舒服,没办法,只好也挤了进去,找个空位坐下。
这味道倒是真的很香,
齐仙芝微微抽动了鼻子,
这小吃还真是特别啊,好像并未在别处见到。
肚子原本就饥饿,这会儿那股子香味直往鼻子里窜,更是勾的齐仙芝饥肠辘辘;豆腐嫩不容易用牙签戳起来,就并两支竹签作筷子般,夹起了一块。
所见即所得,
眼睛看见的,和吃到嘴里的,没有任何一处令人失望的地方——被铁板和热油煎至金黄的外皮果然酥脆,内心却入口即化,滑嫩如顶尖的脂玉,
最绝的却是那一层酱汁,
咸香回甘,还有淡淡的辛辣刺激之感,将豆腐的香气和美味完美勾勒,
如同上元时节的烟花一般,在口腔中炸开。
齐仙芝很快就把自己碗里的那五块豆腐吃完了,
她本想再去买一碗的,但是就这么会儿的功夫,原本她出来的位置已经被人给占了,又是里三层外三层的包围一圈,
看来是没机会了,
妇人小心翼翼地舔了舔嘴角,这才颇为不舍地用帕子清理干净。
只是,这豆腐好吃是好吃,吃完之后却口干的很,齐仙芝想喝些能解渴的东西,只是这儿......
齐仙芝抬起头四处张望了一下,
周围的铺子远没有这家的人多,但看着都是卖饼的,
她这会子不是太想吃饼了,只想找一碗能解渴的哪怕清水也好;当然如果可以要求的话,还是一碗清甜冰凉的糖水,就更好了。
“稀溜溜——”
齐仙芝猛地转过头去,
回头的动作太快,以至于都吓到了坐在她身后的人。
“啊,那什么......”
意识到自己的失礼,齐仙芝顿时不好意思了起来,她说话的时候支支吾吾,虽然如此,眼睛却还是看着身后妇人手中的小碗,
“敢问这位娘子,你正喝的这碗,茶?是哪儿买的?”
“这个?”
察觉到齐仙芝没什么坏心思,那妇人松了口气,
她和自己的丈夫对视一眼,和齐仙芝说道。
“这不是茶,也是这家卖的百合绿豆汤。”
就是这个!齐仙芝心中暗喜。
......
绿豆汤是冰凉的,
最起码一开始是。
在这样的烈日之下,哪怕是冰窖怕都抵御不住这样的暴晒,更不要说一碗绿豆汤了。但齐仙芝还是尝得出来,这绿豆汤之前肯定是冰过的。毕竟以他们的家境,在这暑日之下,也是少不了租买冰块的时候。
唉可惜,
要是冰凉的就好了。
不过就算是已经回温,这么一碗真材实料,熬煮火候十足以至于绿豆化沙,百合绵烂的甜汤,却是最清凉解渴的了,
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