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孔明英只懂两种方法制作橄榄,就是像泡四川泡菜一般,采用有着坛舷的双口坛,把橄榄分别放进盐水和糖水里,但冬天制橄榄,不管是糖渍还是盐渍的,至少都得半个月以上才好吃,而且颜色不太好看。
余明月前世学来的方法却有些不同,盐和糖的比例更重一些,还要往里加入山上一种叫红浆草的红色草药,这草药汁液比红墨水浅些,不光是起到给果子上色的作用,听说更是能起到清火润肺的作用,而且还有防腐作用。
把洗净晒干表面水气的橄榄装进没舷的单口坛里,盖上盖子后,用石灰浆在盖子外再进行次密封后,把坛子埋进干燥而阴凉的地底,只要不开封,埋在地下一两年都不会变坏,时间越长,味道还会变得更好,余明月前世就吃过。
这一次,虽见她奶奶做法不同,但原理是相同的,而且目的是做了拿进城去售卖,余明月觉得这样更方便省事,所以并没有提出异议,只打算等制成后,以颜色不好为借口,先偷偷加入红浆草制出更好看的成品,再借此实物对比,直接说服大人。
余明月一直都是行动派的,说收瓜子,第二天一早,就早早约了余明月一起,开始在村里孩子间传播出了她家长期收南瓜子1角钱一斤、葵花子1角5一斤、花生2角钱一斤的信息。
早前,余明月是不屑与村里那些小屁孩有什么接触的,但为了挣钱,为了她的大计,还是放开心怀,走进了村里村外的孩子群中。
两世生活在农村,余明月很清楚,深秋家家户户都收了多多少少的南瓜,南瓜除了小数煮来当菜吃外,多是存着冬天喂猪,此时正是收南瓜子最多的时候,此时不收,更待何时。
谁家有了南瓜子,或是每年在玉米地边种点葵花籽,点几把花生,平日里都只是当大人孩子的小吃食,或是有客时,炒点花生来待客,没人想过要卖,也没人去收。
余明月花一天时候,带着余明艳村里村刚一放出这话,大人们还没打听清这消息真假,不少孩子就提着大兜小兜的南瓜子找上门来了,准备卖了钱,好上公销社买零食吃。
当真见孩子偷偷回家藏钱,或是看到孩子回家炫耀到手的几角几块钱时,村里村外的大人们,才终于相信了这个消息是真的。
却,南瓜子能卖多少钱?收瓜子哪有什么钱途,都是小孩子瞎作。不少大人都是如此想,对自家孩子偷偷拿平日的零嘴往外卖换钱,或是每天主动抢着帮家里砍南瓜,都基本上不去管,反而喜闻乐见。
不少人还觉得自家孩子,终于比向来懂事早的余明月聪明持家了,还有不少心不太正的,准备看余明月这“笨妞”的笑话。
谁谁怎么想,余明月并不知道,但经历过前世的种种,她很清楚,此时已有不少大人,把她当一个笑话,一个不懂事的瓜娃子了,但她压根不在意。
制下的第一批橄榄果还没好,瓜子的收购却是异常顺利,没几天,院坎上不光堆起了几大蛇皮袋橄榄果,还堆起了几蛇皮袋的南瓜子、葵花子时,1987年农历冬月十八,孔兴明与牛桂枝大婚的喜庆日子已经来了。
孔明富的长子办喜事,他一家子都很是重视,虽然这年代大家都还穷,孔明富一家刚进城卖菜不久也没多少余钱,但还是在正日子头两天,就开始杀猪宰羊的忙活了起来,只有要做新郎的孔兴明挣钱挣上了瘾,轮到他家卖菜时,还是每天与不爱说话的孔兴江一起进城卖菜。
大舅办喜事,余明月自是不甘落后的要出力,除了早早给她大舅准备起了一套新中山装,一双皮鞋当礼物外,也跟着她妈妈早两天就去帮起了忙。
这两天来,余明月每天都是开心的,许是长子终于娶亲,她外婆这两天显得很是高兴,并没有不明不白就骂谁,每次见到她和她妈妈时,虽然没什么笑脸,要吩咐什么时说出的话虽然也冷冷的,可从前那厌恶中还带着恨意的味道却没有了。
也许这是个好的开始,看到她妈妈高兴得时不时咧着嘴笑,更加高兴欣慰的余明月,也觉得世界更加光明起来。
冬月十八,是轮到余明月家卖菜的日子,但因是亲家办喜事的大日子,余天周早已跟小区里的顾客打了招呼,今天要停业一天,一早就在家里穿戴整齐,抱着同样穿戴一新的余明月去了孔明富家。
余明月早前就放下了有些纠结的心态,最近盼望着的,就是这大好日子里,哪能不开心,昨天她外公就说,今天要让她跟着去结亲,所以今天余明月穿得也是格外的隆重。
特意穿了王老太送给那件红色带帽的呢子小风衣、黑色带彩色小熊图案的棉绒裤子、红色带蝴蝶花的小皮鞋,就连刚长齐背心的头发,也用陈老太送的蝴蝶花头绳绑了个高高的马毛,看着乖巧可爱又很精神。
早早到了她外公家的门前时,不少帮忙和要去结亲的亲戚也到了,见她爷爷与几个老爷子站在牛路边聊上,余明月想了想,直接就往大门走。
还没到门边,看到显然特意穿了新衣服的孔小琼背着篮子走出大门,余明月甜笑着几步迎了过去。
“二姨,你今天也去迎亲?”对这个二姨,余明月还是觉得亲的,虽然前世两家住得太远,那时候二姨也还没当家做主,但二姨对她还是多有照顾,她都一直记着这情。
“呵呵,小月啊。”孔小琼打量了眼前穿得如城... -->>
孔明英只懂两种方法制作橄榄,就是像泡四川泡菜一般,采用有着坛舷的双口坛,把橄榄分别放进盐水和糖水里,但冬天制橄榄,不管是糖渍还是盐渍的,至少都得半个月以上才好吃,而且颜色不太好看。
余明月前世学来的方法却有些不同,盐和糖的比例更重一些,还要往里加入山上一种叫红浆草的红色草药,这草药汁液比红墨水浅些,不光是起到给果子上色的作用,听说更是能起到清火润肺的作用,而且还有防腐作用。
把洗净晒干表面水气的橄榄装进没舷的单口坛里,盖上盖子后,用石灰浆在盖子外再进行次密封后,把坛子埋进干燥而阴凉的地底,只要不开封,埋在地下一两年都不会变坏,时间越长,味道还会变得更好,余明月前世就吃过。
这一次,虽见她奶奶做法不同,但原理是相同的,而且目的是做了拿进城去售卖,余明月觉得这样更方便省事,所以并没有提出异议,只打算等制成后,以颜色不好为借口,先偷偷加入红浆草制出更好看的成品,再借此实物对比,直接说服大人。
余明月一直都是行动派的,说收瓜子,第二天一早,就早早约了余明月一起,开始在村里孩子间传播出了她家长期收南瓜子1角钱一斤、葵花子1角5一斤、花生2角钱一斤的信息。
早前,余明月是不屑与村里那些小屁孩有什么接触的,但为了挣钱,为了她的大计,还是放开心怀,走进了村里村外的孩子群中。
两世生活在农村,余明月很清楚,深秋家家户户都收了多多少少的南瓜,南瓜除了小数煮来当菜吃外,多是存着冬天喂猪,此时正是收南瓜子最多的时候,此时不收,更待何时。
谁家有了南瓜子,或是每年在玉米地边种点葵花籽,点几把花生,平日里都只是当大人孩子的小吃食,或是有客时,炒点花生来待客,没人想过要卖,也没人去收。
余明月花一天时候,带着余明艳村里村刚一放出这话,大人们还没打听清这消息真假,不少孩子就提着大兜小兜的南瓜子找上门来了,准备卖了钱,好上公销社买零食吃。
当真见孩子偷偷回家藏钱,或是看到孩子回家炫耀到手的几角几块钱时,村里村外的大人们,才终于相信了这个消息是真的。
却,南瓜子能卖多少钱?收瓜子哪有什么钱途,都是小孩子瞎作。不少大人都是如此想,对自家孩子偷偷拿平日的零嘴往外卖换钱,或是每天主动抢着帮家里砍南瓜,都基本上不去管,反而喜闻乐见。
不少人还觉得自家孩子,终于比向来懂事早的余明月聪明持家了,还有不少心不太正的,准备看余明月这“笨妞”的笑话。
谁谁怎么想,余明月并不知道,但经历过前世的种种,她很清楚,此时已有不少大人,把她当一个笑话,一个不懂事的瓜娃子了,但她压根不在意。
制下的第一批橄榄果还没好,瓜子的收购却是异常顺利,没几天,院坎上不光堆起了几大蛇皮袋橄榄果,还堆起了几蛇皮袋的南瓜子、葵花子时,1987年农历冬月十八,孔兴明与牛桂枝大婚的喜庆日子已经来了。
孔明富的长子办喜事,他一家子都很是重视,虽然这年代大家都还穷,孔明富一家刚进城卖菜不久也没多少余钱,但还是在正日子头两天,就开始杀猪宰羊的忙活了起来,只有要做新郎的孔兴明挣钱挣上了瘾,轮到他家卖菜时,还是每天与不爱说话的孔兴江一起进城卖菜。
大舅办喜事,余明月自是不甘落后的要出力,除了早早给她大舅准备起了一套新中山装,一双皮鞋当礼物外,也跟着她妈妈早两天就去帮起了忙。
这两天来,余明月每天都是开心的,许是长子终于娶亲,她外婆这两天显得很是高兴,并没有不明不白就骂谁,每次见到她和她妈妈时,虽然没什么笑脸,要吩咐什么时说出的话虽然也冷冷的,可从前那厌恶中还带着恨意的味道却没有了。
也许这是个好的开始,看到她妈妈高兴得时不时咧着嘴笑,更加高兴欣慰的余明月,也觉得世界更加光明起来。
冬月十八,是轮到余明月家卖菜的日子,但因是亲家办喜事的大日子,余天周早已跟小区里的顾客打了招呼,今天要停业一天,一早就在家里穿戴整齐,抱着同样穿戴一新的余明月去了孔明富家。
余明月早前就放下了有些纠结的心态,最近盼望着的,就是这大好日子里,哪能不开心,昨天她外公就说,今天要让她跟着去结亲,所以今天余明月穿得也是格外的隆重。
特意穿了王老太送给那件红色带帽的呢子小风衣、黑色带彩色小熊图案的棉绒裤子、红色带蝴蝶花的小皮鞋,就连刚长齐背心的头发,也用陈老太送的蝴蝶花头绳绑了个高高的马毛,看着乖巧可爱又很精神。
早早到了她外公家的门前时,不少帮忙和要去结亲的亲戚也到了,见她爷爷与几个老爷子站在牛路边聊上,余明月想了想,直接就往大门走。
还没到门边,看到显然特意穿了新衣服的孔小琼背着篮子走出大门,余明月甜笑着几步迎了过去。
“二姨,你今天也去迎亲?”对这个二姨,余明月还是觉得亲的,虽然前世两家住得太远,那时候二姨也还没当家做主,但二姨对她还是多有照顾,她都一直记着这情。
“呵呵,小月啊。”孔小琼打量了眼前穿得如城... -->>
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