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洗完锅后，倒也没等锅底烧红，而是锅底的水迹一烧干，就往锅里加了一大勺猪板油，油开始拉烟时，直接往锅里放入切碎的姜蒜末，然后倒入剁碎的肉末，翻炒几下让肉末散开，随后加入一些豆瓣酱、捣碎的干辣椒和花椒粉，翻炒一阵肉末开始变得金黄飘香时，直接倒入切好的豆腐块，轻轻的翻炒两三分钟豆腐入味后，加入一点酱油和味精调味调色，然后加入切好的小葱末翻炒几下，一道麻辣鲜香的麻辣肉末烧豆腐就做好了，光是闻着味道就让人食欲大开，旁边闻着香的余明艳，都忍不住咽了咽口水。
“呵呵，小月你好能干啊，这肉肉烧豆腐我光是闻着这味道都知道一定很好吃。”余明艳巴巴的盯着余明月铲菜装盘，眼里全是对余明月的崇拜之情，说着话时，又忍不住咕咚咕咚咽了几下口水。
“呵呵，小艳姐你也厉害啊，听大爷爷说你都会煮菜了，只要你愿意学，平时用心记着我们是怎么炒菜的，用不了多久你也会炒出好吃的菜来了。”
余明月说着话时，已经把锅里的豆腐都铲进了一个大洋瓷碗里，顺手拿了一双放在灶台上的筷子，夹了一块沾着金黄肉末和小葱花的豆腐，吹了几下递到了余明艳的嘴边。”
“来，小艳姐快尝尝盐味够了没？”余明月是做菜的老手了，盐味哪会不够，只是不忍余明艳一脸的馋相，想让她提前解解馋而已。
“呵呵，好我尝尝。”这不是第一次听余明月让她尝菜了，尝菜的‘老手’余明艳咧着小嘴兴奋的一笑后，高兴的把小嘴张得老大的一口吃进了被吹得不烫了的豆腐块：“嗯嗯，好...好好次...嗯...盐够了....嗯....吧唧吧唧....”
看到把堂姐香得，话都顾不上说顺畅了，余明月会心的一笑，看到在灶前原本边烧火边雕刻捣鼓着个小木玩具的普小强眼巴巴看着，被她一看到却忙低下了头接着摆弄手还那还没成型的小木块，余明月微一愣后又夹了块豆腐，招呼道：“小强哥，你也快给尝一尝，看看你们是不是都觉得麻辣味和盐味够了。”
“我...不...不用尝了，小月你做的菜，肯定都够了。”
普小强微微红了脸，摇头拒绝，余明月轻笑了一下，倒也没勉强他，这孩子明明心里渴望着更多的温暖，但还是不太爱与人亲近，除了喜欢没人在旁边时跟还不会说话的大龙小龙嘀咕着说些让人听不清的话外，能跟她说上这么长串话已经不错了。
对她家里其它大人，一般都是问一句答一句的，而且那一句里也没几个字，一般都是“嗯”、“好”、“不了”、“知道了”一类的简短句子，对外边不熟悉的人，更是直接要么点头要么摇头，要么直接不开腔或是避开，他根本就不愿意或是说不爱与人交流，要不然她也不会猜着，这孩子是有轻微的自闭症了。
但令余明月吃惊的是，就是这个八成有着轻度自闭症的普小强，却是个非常聪明的小子，她以前虽然知道普小强是个聪明的，但这阵子教普小强认字识数后，却发现普小强根本不止是聪明能形容的，而是非常的聪明。
每天也没多少时间教他，基本都是中午和晚饭后大人们在看电视的时间教教，有时候太忙也并不能每天都在这两个时间段教，但普小强好学不说，还学得非常快。学校里一年级的新生，语文学的也还是简单的生字和拼音字母一类的，数学也是百位内的数数和十位数内的加减法。
但在她发现普小强的聪慧后，已经加大了普小强的学习量，如今的普小强数数方面，已经能数到万位不说，还掌握住了数字递增的规律，考他时，他虽然一脸的不确定，却还是能说出一万之后，应该是10001，然后依次以10002、10003......递增，到了19999后，就是20000。
数学方面的超强学习能力不提，在汉字方面也同样如此，只要教过的生字，考普小强时，他从没读写错过，只是在拼音方面，要差强人意一些，但也比余明月班上那些孩子强多了。
这都不算，最让余明月吃惊的是，普小强在做手工和雕刻方面的天赋，余志清这阵子不是得空就喜欢给两个小儿子做些木工的小玩意嘛，普小强就喜欢在旁边看着，有时候还捡了余志清用剩没用的小块木料，在旁边拿了余志清许他用的凿子一类的木工工具那瞎摆弄，原本余明月也没太在意的，但前几天的时候，普小强却是用凿子和小刀一类简单的工具，给大龙和小龙各雕了一只比巴掌大不了多少的小木牛，做工称不上精细，但那两只小木牛的体型神态却是各有不同，而且还习习如生。
普小强一天晚上把两个小木牛给大龙小龙玩儿时，不光是余明月吃了一惊，就连一直知道普小强在捣鼓这两个玩具的余志清和孔小玉，也是吃惊不小。
以余明月前世教书育人十来年的经验判断，余明月可以肯定，这普小强绝对比她们班上任何一个孩子都聪明，包括她在内。
她虽说现在不用学肚里都有货，可她清楚自己并不是个什么高智商的神童，她当年在学校里也只算是个比较聪明又勤奋的孩子，从小学到高中成绩也一直都处在中等偏上，而且这还是她勤奋好学的成果。
可普小强不同，如今的普小强就像一张白纸，可以说所有的知识都是从零开始学起的，但普小强对这些新知识的接受能力，却真的可以用神童来形容了，在雕刻手工制作方便，更是有着绝不一般的天赋。
余明月在震惊过后，心里也有了一番计较，这普小强想好好上什么学考大学、考研、考博士肯定是不现实的，但以他在雕刻上的天赋，当个不需要什么文凭只需要天赋和能力的民间雕刻艺术家，却不是不可能的事。
有了这想法后，余明月平日里除了教普小强文化类的知识外，还教起了普小强绘画，虽说余明月也不清楚一个雕刻艺术家应该如何培养，但学会了画画总没坏处的吧。
余明月不是美术专业毕业的，但初级的美术知识和一般的素描还是能画的，水平虽然一般，但还是画牛能像牛，画马能像马不是，自觉得教一个孩子还是足够了。
等余明月把两菜一汤做好，已经快一点钟了，忙是喊了还在院里说话的孔小玉和孔小晾吃饭，看到余明月竟然整出了色香味全的三道菜，孔小晾虽然已经从孔小玉口中大概知道了余明月会做饭的事，但还是吃惊不小，狠狠的夸奖了余明月一顿不说，还一脸羡慕又带着丝嫉妒的，说回家后就要开始教着比余明月大了近一岁的女儿小兰学做饭菜。
前世的时候，余明月在小学时期，假期里被孔小晾接去住过几回，每次一般都是住上十来天的，与孔小晾的大女儿小兰也是相熟，从小到大表姐妹两的感情虽没多亲密，却也算不错，听孔小晾说要强压着前世嫁人之后，做的饭菜都没法让人下咽的表姐小兰学做饭做菜，余明月心里有些不厚道的偷偷乐了起来。
二姨家这表姐，有多不会做饭，余明月太清楚不过，不是小兰不爱学，而是她根本没做饭的天份，同样都是烧热锅下油后炒的青菜，普通人炒出来就算看上去不那么鲜嫩可口，却也能下咽，而小兰炒出来的，除了那菜色死气沉沉或是焦黄不堪外，不是盐多就是盐少，根本让人无法下咽。
就算用电饭煲煮饭，小兰不是放多了水，把干饭煮得像半干的稀饭，就是入少了水，把饭煮得生硬不说，还半熟不熟的，根本没法吃。
说白了，那丫头就是个神经大条还不好学的，前世的时候因为贪玩，学习成绩也不好，初中毕业后，没考上中专也没考上高中，复读了半年就不愿意上学了，直接在城里断断续续打了几年工，20刚出头就嫁了人，但好在眼光不错，找的那老公虽也是本村的农民但却蛮能干的，夫妻两人买了车子跑货运，小日子过得也是红火。R1152
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洗完锅后，倒也没等锅底烧红，而是锅底的水迹一烧干，就往锅里加了一大勺猪板油，油开始拉烟时，直接往锅里放入切碎的姜蒜末，然后倒入剁碎的肉末，翻炒几下让肉末散开，随后加入一些豆瓣酱、捣碎的干辣椒和花椒粉，翻炒一阵肉末开始变得金黄飘香时，直接倒入切好的豆腐块，轻轻的翻炒两三分钟豆腐入味后，加入一点酱油和味精调味调色，然后加入切好的小葱末翻炒几下，一道麻辣鲜香的麻辣肉末烧豆腐就做好了，光是闻着味道就让人食欲大开，旁边闻着香的余明艳，都忍不住咽了咽口水。
“呵呵，小月你好能干啊，这肉肉烧豆腐我光是闻着这味道都知道一定很好吃。”余明艳巴巴的盯着余明月铲菜装盘，眼里全是对余明月的崇拜之情，说着话时，又忍不住咕咚咕咚咽了几下口水。
“呵呵，小艳姐你也厉害啊，听大爷爷说你都会煮菜了，只要你愿意学，平时用心记着我们是怎么炒菜的，用不了多久你也会炒出好吃的菜来了。”
余明月说着话时，已经把锅里的豆腐都铲进了一个大洋瓷碗里，顺手拿了一双放在灶台上的筷子，夹了一块沾着金黄肉末和小葱花的豆腐，吹了几下递到了余明艳的嘴边。”
“来，小艳姐快尝尝盐味够了没？”余明月是做菜的老手了，盐味哪会不够，只是不忍余明艳一脸的馋相，想让她提前解解馋而已。
“呵呵，好我尝尝。”这不是第一次听余明月让她尝菜了，尝菜的‘老手’余明艳咧着小嘴兴奋的一笑后，高兴的把小嘴张得老大的一口吃进了被吹得不烫了的豆腐块：“嗯嗯，好...好好次...嗯...盐够了....嗯....吧唧吧唧....”
看到把堂姐香得，话都顾不上说顺畅了，余明月会心的一笑，看到在灶前原本边烧火边雕刻捣鼓着个小木玩具的普小强眼巴巴看着，被她一看到却忙低下了头接着摆弄手还那还没成型的小木块，余明月微一愣后又夹了块豆腐，招呼道：“小强哥，你也快给尝一尝，看看你们是不是都觉得麻辣味和盐味够了。”
“我...不...不用尝了，小月你做的菜，肯定都够了。”
普小强微微红了脸，摇头拒绝，余明月轻笑了一下，倒也没勉强他，这孩子明明心里渴望着更多的温暖，但还是不太爱与人亲近，除了喜欢没人在旁边时跟还不会说话的大龙小龙嘀咕着说些让人听不清的话外，能跟她说上这么长串话已经不错了。
对她家里其它大人，一般都是问一句答一句的，而且那一句里也没几个字，一般都是“嗯”、“好”、“不了”、“知道了”一类的简短句子，对外边不熟悉的人，更是直接要么点头要么摇头，要么直接不开腔或是避开，他根本就不愿意或是说不爱与人交流，要不然她也不会猜着，这孩子是有轻微的自闭症了。
但令余明月吃惊的是，就是这个八成有着轻度自闭症的普小强，却是个非常聪明的小子，她以前虽然知道普小强是个聪明的，但这阵子教普小强认字识数后，却发现普小强根本不止是聪明能形容的，而是非常的聪明。
每天也没多少时间教他，基本都是中午和晚饭后大人们在看电视的时间教教，有时候太忙也并不能每天都在这两个时间段教，但普小强好学不说，还学得非常快。学校里一年级的新生，语文学的也还是简单的生字和拼音字母一类的，数学也是百位内的数数和十位数内的加减法。
但在她发现普小强的聪慧后，已经加大了普小强的学习量，如今的普小强数数方面，已经能数到万位不说，还掌握住了数字递增的规律，考他时，他虽然一脸的不确定，却还是能说出一万之后，应该是10001，然后依次以10002、10003......递增，到了19999后，就是20000。
数学方面的超强学习能力不提，在汉字方面也同样如此，只要教过的生字，考普小强时，他从没读写错过，只是在拼音方面，要差强人意一些，但也比余明月班上那些孩子强多了。
这都不算，最让余明月吃惊的是，普小强在做手工和雕刻方面的天赋，余志清这阵子不是得空就喜欢给两个小儿子做些木工的小玩意嘛，普小强就喜欢在旁边看着，有时候还捡了余志清用剩没用的小块木料，在旁边拿了余志清许他用的凿子一类的木工工具那瞎摆弄，原本余明月也没太在意的，但前几天的时候，普小强却是用凿子和小刀一类简单的工具，给大龙和小龙各雕了一只比巴掌大不了多少的小木牛，做工称不上精细，但那两只小木牛的体型神态却是各有不同，而且还习习如生。
普小强一天晚上把两个小木牛给大龙小龙玩儿时，不光是余明月吃了一惊，就连一直知道普小强在捣鼓这两个玩具的余志清和孔小玉，也是吃惊不小。
以余明月前世教书育人十来年的经验判断，余明月可以肯定，这普小强绝对比她们班上任何一个孩子都聪明，包括她在内。
她虽说现在不用学肚里都有货，可她清楚自己并不是个什么高智商的神童，她当年在学校里也只算是个比较聪明又勤奋的孩子，从小学到高中成绩也一直都处在中等偏上，而且这还是她勤奋好学的成果。
可普小强不同，如今的普小强就像一张白纸，可以说所有的知识都是从零开始学起的，但普小强对这些新知识的接受能力，却真的可以用神童来形容了，在雕刻手工制作方便，更是有着绝不一般的天赋。
余明月在震惊过后，心里也有了一番计较，这普小强想好好上什么学考大学、考研、考博士肯定是不现实的，但以他在雕刻上的天赋，当个不需要什么文凭只需要天赋和能力的民间雕刻艺术家，却不是不可能的事。
有了这想法后，余明月平日里除了教普小强文化类的知识外，还教起了普小强绘画，虽说余明月也不清楚一个雕刻艺术家应该如何培养，但学会了画画总没坏处的吧。
余明月不是美术专业毕业的，但初级的美术知识和一般的素描还是能画的，水平虽然一般，但还是画牛能像牛，画马能像马不是，自觉得教一个孩子还是足够了。
等余明月把两菜一汤做好，已经快一点钟了，忙是喊了还在院里说话的孔小玉和孔小晾吃饭，看到余明月竟然整出了色香味全的三道菜，孔小晾虽然已经从孔小玉口中大概知道了余明月会做饭的事，但还是吃惊不小，狠狠的夸奖了余明月一顿不说，还一脸羡慕又带着丝嫉妒的，说回家后就要开始教着比余明月大了近一岁的女儿小兰学做饭菜。
前世的时候，余明月在小学时期，假期里被孔小晾接去住过几回，每次一般都是住上十来天的，与孔小晾的大女儿小兰也是相熟，从小到大表姐妹两的感情虽没多亲密，却也算不错，听孔小晾说要强压着前世嫁人之后，做的饭菜都没法让人下咽的表姐小兰学做饭做菜，余明月心里有些不厚道的偷偷乐了起来。
二姨家这表姐，有多不会做饭，余明月太清楚不过，不是小兰不爱学，而是她根本没做饭的天份，同样都是烧热锅下油后炒的青菜，普通人炒出来就算看上去不那么鲜嫩可口，却也能下咽，而小兰炒出来的，除了那菜色死气沉沉或是焦黄不堪外，不是盐多就是盐少，根本让人无法下咽。
就算用电饭煲煮饭，小兰不是放多了水，把干饭煮得像半干的稀饭，就是入少了水，把饭煮得生硬不说，还半熟不熟的，根本没法吃。
说白了，那丫头就是个神经大条还不好学的，前世的时候因为贪玩，学习成绩也不好，初中毕业后，没考上中专也没考上高中，复读了半年就不愿意上学了，直接在城里断断续续打了几年工，20刚出头就嫁了人，但好在眼光不错，找的那老公虽也是本村的农民但却蛮能干的，夫妻两人买了车子跑货运，小日子过得也是红火。R1152