笔趣阁 www.biqugela.org,幸福私家菜无错无删减全文免费阅读!
她手上似的,玩得这叫一个溜,看得何先生眼花缭乱的,差点脱口而出一个“好”字来。
只是,就算刀工再好又能怎么样?只会玩花活的话,他“重金”请他们来就没用了。很快,想起前面那些为钱而来的厨师,何先生就忍不住冷哼了一声。
“我女儿可不吃凉拌黄瓜片。”
“老何,你能踏实下来歇会么?最近的你可真不像平时的你了。”金先生在一旁劝他。“干脆咱们聊聊吧,别看厨师们做菜了吧!”
金先生说着就把监控关了,何先生把手中的茶杯拿起来喝了一口。
“有什么好聊的,我女儿成那样了,我老婆一天到晚哭丧着脸,我两儿子从国外赶回来一趟,又被我赶回去了,现在一天到晚往家里打电话。我大儿子想把女儿接到外国接受心理治疗。这次又是没紧张,我明天就做安排。”可怜天下慈父心,何先生已经开始有病乱投医了。
金先生陪着他说话,安慰着他,两人有一搭没一搭地聊着,甚至还下了一盘围棋。
与此同时,在厨房里的寇媛媛脑子里正有着无数个菜谱划过。
第一次知道所谓的做菜的创意,还是因为白师傅。白师傅不做菜的时候,就喜欢喝得醉醺醺的,看起来似乎很不靠谱。老陆家刚稳定下来的时候,就算做菜时,白师傅也总是带着几分酒气。
当他半眯着眼睛的时候,似乎做出的菜总是跟别人做的不一样,摆盘又是出奇的精美,各种天马行空,什么都能做出来。
“你又喝多了吧?”阴沉的乔师傅,很反感他这样的工作态度。
白师傅却醉眼朦胧地挑衅他。“我没喝醉,我正经工作的时候,才不会喝酒。我可是个天才,我进入了另一个世界,你们所有人都做不出我所做的料理。”
“不就是你脑子里多了点点子么?创意我也会,你还真别太把自己当一回事!”
那天,白师傅和乔师傅在下午没有客人的时候比拼了厨艺。考虑到乔师傅的习惯,白师傅提议要做全素。结果,乔师傅一脸讽刺地看着他。“不用了,你就做你拿手的就好。全素的话,你会输光你今年一整年的酒钱。”
那一次,寇媛媛看见一位大师傅可以用把最普通的素食材做成各种“肉菜”。甚至,可以做出素红烧肉,素狮子头。
而白师傅那边就是各种天马行空,花样尽出。寇媛媛觉得白师傅真的像他说得那样,他是个天才,他熟练地驾驭了各种素材,把一盘菜随心所欲地做成自己想要的样子。这大概就是厨师的最高境界。
比赛到了最后也不分胜负。不过,白师傅再也没有醉醺醺地上过灶。他仍是爱喝酒,只是干活的时候,绝对不会喝了。他和乔师傅的关系反倒是越来越好,乔师傅总是阴沉沉的,他也毫不在意。
寇媛媛的确还没到两位大厨的那种程度,可是看着笑着跟她说,要给她当副手,全力支持她信任她的师傅。寇媛媛觉得今天真的可以一试。
而且,拿到玉奶奶的食谱之后,他们师徒有研究过食材特性。平时,阴沉沉的乔师傅也曾经点拨过寇媛媛。
所以,她一定可以成功做出突然出现在她的3d食谱上,那些还不太清晰的菜品吧?
寇媛媛再次进入了属于她的厨房领域里,在这里她相信自己可以创造出一个奇迹。
###
由于何先生实在没有什么心情,很快就输掉了围棋。他再打开监控一看,不禁惊呆了。
“那是冬瓜和南瓜么?怎么变成红烧肉了?”还有句话他在心里没说出口,这师徒到底想干嘛?这不是在玩弄食材么?
“哦,严师傅他们来得的时候,打听过了,你家闺女闻不得肉味,所以就打算做一顿全素斋试试。”金先生端起茶杯,不怎么在意地说着。
“全素的?”可是,那些盘子里摆着的,不都是各种“肉”么?
“喂,我说老金,你还是别看了。你是打算偷学人家大师傅的做菜绝招么?”金先生开玩笑似的说。
“我干嘛要学厨子?我有钱,到哪都能请到最好的厨师好么?”到了此时,何先生完全是被吓了一跳。
素斋他是知道的,只是不喜欢,所以关注得也不多。他还真不知道用普通的食材,也能做成“肉”呢?总觉得这对师徒是在“造假”。
“你以为,有钱真能请来一流的厨师么?那我可以告诉你,起码今天来得这两位,你就请不来。至于,你上次请来的那位川菜大师符子息,我就不想多说什么了?有钱你只能请来爱钱的人,真正的厨艺大师是不会追求那些东西的。”金先生说着就摇了摇头。
可是,就是因为厨艺圈里,像符子息这样浮躁的,追名逐利的厨师太多了。所以,像何先生这样的人才对真正的手艺人失去了原有的尊重。
如果不是跟严师傅相交已久,到老陆家次数多了,金先生可能也跟何先生是一样的想法。可是,越是了解严师傅,越是了解老陆家的厨师,金先生却反而却开始打心里尊重这些真正的手艺人了。
老陆家最高级别的厨师是厨艺大师,陆宇驰是今年考下来的。这位严师傅是曾经考下大师资格,却没能通过一年的考核期,就被徒弟陷害了。那位乔师傅是有大师证,却隐姓埋名改做素菜了。那位白师傅是十年前,被厨艺圈称为百年难得一见的天才的人。
这些多少都有点缺陷的厨师会聚在一起,还不是因为对厨艺的执着。这些事金先生是知道,可惜跟何先生却说不明白。
此时,寇媛媛已经把何先生刚才吐槽过的“凉拌黄瓜”做好了,而且摆盘完毕了,何先生一看成品菜,不禁大吃一惊。这个不是那个什么么?
怪不得那个小厨师非要去看他女儿的东西呢?
到了现在何先生似乎明白点什么了?对厨房里,他“重金”聘请来的俩师徒也开始有点另眼看待了。或许今天真能成功也说不定?
###
寇媛媛和严师傅在厨房里忙了好几个小时,等到晚上六点的时候,那一桌子菜终于做好了也端上桌了。
现在,到底成不成,就等最后结果了。他们也真算是拼尽全力了。
等菜上桌后,寇媛媛赶紧给严师傅找地方休息一下,然后给师傅弄点吃的东西。没办法,寇媛媛总是觉得师傅上了年纪了。一站就是好几个小时,身体会吃不消的。
那位不吃饭的何家小姐——何蕾蕾,终于被她母亲哄着走出了卧室,来到了餐厅。
一路上,母亲都在安慰着何蕾蕾。“这是你父亲大老远请来的厨子,咱们就过去看看吧!不行的话,就把他们打发走。蕾蕾不想吃,咱就不吃,没关系的。”虽然,她一句勉强的话都没有,可是了何蕾蕾却看得出母亲脸上的担忧。
何蕾蕾这姑娘今年其实还不到15岁,她也就是个青春期少女,当然也是家里最受宠爱的小公主。何蕾蕾长得挺漂亮,有着一双很自然向上弯起的嘴角。一看她从前就挺爱笑,性格挺开朗的。
可是,此时此刻,她的状态非常不好,她脸色苍白,身体瘦弱,倒不像唐晓雪说得那副干尸样。可是,如果不是一直在输营养液的话,何蕾蕾可能连站起来的力气都没有了。
何蕾蕾是个小公主,她身上的确带着一些富贵人家的孩子都有的毛病。何蕾蕾会觉得这个世界都是围着她转,她就应该是个骄傲的公主。
何蕾蕾虽然有点任性,有点娇气,可是绝对不过火。
事实上,她也没看见过太多社会阴暗面,所以很多事情,她都搞不清楚状况。直到,她自以为不算什么的小任性,害死了她最要好的朋友。她亲眼看着朋友的手指被残忍地切下来……
从那一刻开始,她的嘴里就充满了血腥味,无论如何都洗刷不去,所有的食物一到她的嘴里,马上就会变成好朋友的血肉。
她这样的家伙终于因为任性,受到了惩罚,她好像快要饿死了。或许,对于她来说,死好像才是一种解脱,才是一种赎罪的方式。
只是,何蕾蕾到底还是胆子太小了,她其实什么都不敢做。而且,如果有可能的话,她也不愿意伤爸妈的心。所以,爸妈让她来,她就来了。只是,来了也不会吃,她早就失去吃的感觉了,根本就吃不下任何东西。
何蕾蕾看着坐在她身边的父母,终究还是很随意地撇了一眼桌上的菜。然后,她的眼神就再也收不回来了。
“这……这是……在抄袭我的作品么?”何蕾蕾忍不住激动地说。
何先生心中不禁暗喜,很好,这么长时间以来,这还是第一次有厨师能做出引起他闺女注意的菜。
何蕾蕾眼前的长方形白瓷盘子里,先是一个用绿色蔬菜搭成的小架子,架子前面是一个很小的南瓜,瓜身上还雕着夸张的细纹,南瓜顶已经打开了,里面是冒着热气的浓汤汁;另一边是绿色青菜上面放着一排炸得金黄的小“枕头”。
整盘菜的构图,刚好就是何蕾蕾手工制作的南瓜玩具。旁边,那些根本就是她手工缝制的小“枕头”。
“根本就是两个不相干的东西,怎么被凑在一起了?”天呀,这个抄袭她作品的家伙,虽然把南瓜花纹都弄得一模一样,但是这家伙肯定一点都不懂艺术。南瓜和枕头放在一起像什么样子?
何蕾蕾生气地想要把南瓜拿出来,与此同时,她爸妈的心也提到了嗓子眼。
南瓜拿起来的一瞬间,一股诱人的香气扑面而来,何蕾蕾不自觉地吞了口口水,她突然觉得好像有点饿了。
她手上似的,玩得这叫一个溜,看得何先生眼花缭乱的,差点脱口而出一个“好”字来。
只是,就算刀工再好又能怎么样?只会玩花活的话,他“重金”请他们来就没用了。很快,想起前面那些为钱而来的厨师,何先生就忍不住冷哼了一声。
“我女儿可不吃凉拌黄瓜片。”
“老何,你能踏实下来歇会么?最近的你可真不像平时的你了。”金先生在一旁劝他。“干脆咱们聊聊吧,别看厨师们做菜了吧!”
金先生说着就把监控关了,何先生把手中的茶杯拿起来喝了一口。
“有什么好聊的,我女儿成那样了,我老婆一天到晚哭丧着脸,我两儿子从国外赶回来一趟,又被我赶回去了,现在一天到晚往家里打电话。我大儿子想把女儿接到外国接受心理治疗。这次又是没紧张,我明天就做安排。”可怜天下慈父心,何先生已经开始有病乱投医了。
金先生陪着他说话,安慰着他,两人有一搭没一搭地聊着,甚至还下了一盘围棋。
与此同时,在厨房里的寇媛媛脑子里正有着无数个菜谱划过。
第一次知道所谓的做菜的创意,还是因为白师傅。白师傅不做菜的时候,就喜欢喝得醉醺醺的,看起来似乎很不靠谱。老陆家刚稳定下来的时候,就算做菜时,白师傅也总是带着几分酒气。
当他半眯着眼睛的时候,似乎做出的菜总是跟别人做的不一样,摆盘又是出奇的精美,各种天马行空,什么都能做出来。
“你又喝多了吧?”阴沉的乔师傅,很反感他这样的工作态度。
白师傅却醉眼朦胧地挑衅他。“我没喝醉,我正经工作的时候,才不会喝酒。我可是个天才,我进入了另一个世界,你们所有人都做不出我所做的料理。”
“不就是你脑子里多了点点子么?创意我也会,你还真别太把自己当一回事!”
那天,白师傅和乔师傅在下午没有客人的时候比拼了厨艺。考虑到乔师傅的习惯,白师傅提议要做全素。结果,乔师傅一脸讽刺地看着他。“不用了,你就做你拿手的就好。全素的话,你会输光你今年一整年的酒钱。”
那一次,寇媛媛看见一位大师傅可以用把最普通的素食材做成各种“肉菜”。甚至,可以做出素红烧肉,素狮子头。
而白师傅那边就是各种天马行空,花样尽出。寇媛媛觉得白师傅真的像他说得那样,他是个天才,他熟练地驾驭了各种素材,把一盘菜随心所欲地做成自己想要的样子。这大概就是厨师的最高境界。
比赛到了最后也不分胜负。不过,白师傅再也没有醉醺醺地上过灶。他仍是爱喝酒,只是干活的时候,绝对不会喝了。他和乔师傅的关系反倒是越来越好,乔师傅总是阴沉沉的,他也毫不在意。
寇媛媛的确还没到两位大厨的那种程度,可是看着笑着跟她说,要给她当副手,全力支持她信任她的师傅。寇媛媛觉得今天真的可以一试。
而且,拿到玉奶奶的食谱之后,他们师徒有研究过食材特性。平时,阴沉沉的乔师傅也曾经点拨过寇媛媛。
所以,她一定可以成功做出突然出现在她的3d食谱上,那些还不太清晰的菜品吧?
寇媛媛再次进入了属于她的厨房领域里,在这里她相信自己可以创造出一个奇迹。
###
由于何先生实在没有什么心情,很快就输掉了围棋。他再打开监控一看,不禁惊呆了。
“那是冬瓜和南瓜么?怎么变成红烧肉了?”还有句话他在心里没说出口,这师徒到底想干嘛?这不是在玩弄食材么?
“哦,严师傅他们来得的时候,打听过了,你家闺女闻不得肉味,所以就打算做一顿全素斋试试。”金先生端起茶杯,不怎么在意地说着。
“全素的?”可是,那些盘子里摆着的,不都是各种“肉”么?
“喂,我说老金,你还是别看了。你是打算偷学人家大师傅的做菜绝招么?”金先生开玩笑似的说。
“我干嘛要学厨子?我有钱,到哪都能请到最好的厨师好么?”到了此时,何先生完全是被吓了一跳。
素斋他是知道的,只是不喜欢,所以关注得也不多。他还真不知道用普通的食材,也能做成“肉”呢?总觉得这对师徒是在“造假”。
“你以为,有钱真能请来一流的厨师么?那我可以告诉你,起码今天来得这两位,你就请不来。至于,你上次请来的那位川菜大师符子息,我就不想多说什么了?有钱你只能请来爱钱的人,真正的厨艺大师是不会追求那些东西的。”金先生说着就摇了摇头。
可是,就是因为厨艺圈里,像符子息这样浮躁的,追名逐利的厨师太多了。所以,像何先生这样的人才对真正的手艺人失去了原有的尊重。
如果不是跟严师傅相交已久,到老陆家次数多了,金先生可能也跟何先生是一样的想法。可是,越是了解严师傅,越是了解老陆家的厨师,金先生却反而却开始打心里尊重这些真正的手艺人了。
老陆家最高级别的厨师是厨艺大师,陆宇驰是今年考下来的。这位严师傅是曾经考下大师资格,却没能通过一年的考核期,就被徒弟陷害了。那位乔师傅是有大师证,却隐姓埋名改做素菜了。那位白师傅是十年前,被厨艺圈称为百年难得一见的天才的人。
这些多少都有点缺陷的厨师会聚在一起,还不是因为对厨艺的执着。这些事金先生是知道,可惜跟何先生却说不明白。
此时,寇媛媛已经把何先生刚才吐槽过的“凉拌黄瓜”做好了,而且摆盘完毕了,何先生一看成品菜,不禁大吃一惊。这个不是那个什么么?
怪不得那个小厨师非要去看他女儿的东西呢?
到了现在何先生似乎明白点什么了?对厨房里,他“重金”聘请来的俩师徒也开始有点另眼看待了。或许今天真能成功也说不定?
###
寇媛媛和严师傅在厨房里忙了好几个小时,等到晚上六点的时候,那一桌子菜终于做好了也端上桌了。
现在,到底成不成,就等最后结果了。他们也真算是拼尽全力了。
等菜上桌后,寇媛媛赶紧给严师傅找地方休息一下,然后给师傅弄点吃的东西。没办法,寇媛媛总是觉得师傅上了年纪了。一站就是好几个小时,身体会吃不消的。
那位不吃饭的何家小姐——何蕾蕾,终于被她母亲哄着走出了卧室,来到了餐厅。
一路上,母亲都在安慰着何蕾蕾。“这是你父亲大老远请来的厨子,咱们就过去看看吧!不行的话,就把他们打发走。蕾蕾不想吃,咱就不吃,没关系的。”虽然,她一句勉强的话都没有,可是了何蕾蕾却看得出母亲脸上的担忧。
何蕾蕾这姑娘今年其实还不到15岁,她也就是个青春期少女,当然也是家里最受宠爱的小公主。何蕾蕾长得挺漂亮,有着一双很自然向上弯起的嘴角。一看她从前就挺爱笑,性格挺开朗的。
可是,此时此刻,她的状态非常不好,她脸色苍白,身体瘦弱,倒不像唐晓雪说得那副干尸样。可是,如果不是一直在输营养液的话,何蕾蕾可能连站起来的力气都没有了。
何蕾蕾是个小公主,她身上的确带着一些富贵人家的孩子都有的毛病。何蕾蕾会觉得这个世界都是围着她转,她就应该是个骄傲的公主。
何蕾蕾虽然有点任性,有点娇气,可是绝对不过火。
事实上,她也没看见过太多社会阴暗面,所以很多事情,她都搞不清楚状况。直到,她自以为不算什么的小任性,害死了她最要好的朋友。她亲眼看着朋友的手指被残忍地切下来……
从那一刻开始,她的嘴里就充满了血腥味,无论如何都洗刷不去,所有的食物一到她的嘴里,马上就会变成好朋友的血肉。
她这样的家伙终于因为任性,受到了惩罚,她好像快要饿死了。或许,对于她来说,死好像才是一种解脱,才是一种赎罪的方式。
只是,何蕾蕾到底还是胆子太小了,她其实什么都不敢做。而且,如果有可能的话,她也不愿意伤爸妈的心。所以,爸妈让她来,她就来了。只是,来了也不会吃,她早就失去吃的感觉了,根本就吃不下任何东西。
何蕾蕾看着坐在她身边的父母,终究还是很随意地撇了一眼桌上的菜。然后,她的眼神就再也收不回来了。
“这……这是……在抄袭我的作品么?”何蕾蕾忍不住激动地说。
何先生心中不禁暗喜,很好,这么长时间以来,这还是第一次有厨师能做出引起他闺女注意的菜。
何蕾蕾眼前的长方形白瓷盘子里,先是一个用绿色蔬菜搭成的小架子,架子前面是一个很小的南瓜,瓜身上还雕着夸张的细纹,南瓜顶已经打开了,里面是冒着热气的浓汤汁;另一边是绿色青菜上面放着一排炸得金黄的小“枕头”。
整盘菜的构图,刚好就是何蕾蕾手工制作的南瓜玩具。旁边,那些根本就是她手工缝制的小“枕头”。
“根本就是两个不相干的东西,怎么被凑在一起了?”天呀,这个抄袭她作品的家伙,虽然把南瓜花纹都弄得一模一样,但是这家伙肯定一点都不懂艺术。南瓜和枕头放在一起像什么样子?
何蕾蕾生气地想要把南瓜拿出来,与此同时,她爸妈的心也提到了嗓子眼。
南瓜拿起来的一瞬间,一股诱人的香气扑面而来,何蕾蕾不自觉地吞了口口水,她突然觉得好像有点饿了。