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“谢谢院长!”祖雪儿顿时喜不自胜。虽然姬文奇对飞扬跋扈的祖家兄妹也早有不满,但是姬文奇的公正,在华夏整个厨师界都算是出了名的,他绝不会被自己的情绪好恶所左右,只会就事论事,对美味做出公正的评价,因此没人会质疑姬文奇的评价。
闻言,尹心挑了挑眉毛。虽然是用了雪味的菜谱,但尹心也没想到祖雪儿的这道水晶碾玉饺竟会如此成功,不过,她应该没用到雪骨千金膏这种东西,毕竟作坊已经被尹心炸毁,看最近食客的反应,祖家的存货应该也早已用尽,就算有剩下的油料,对于夜宵而言也并没有太大的意义,因此,祖雪儿的实力并不容小觑,不愧是号称江南第一年轻厨师的人,耍起白案来,也完全游刃有余……
“60分!”
突然,旁边的周旺海也放下了筷子,此言一出,全场皆惊,祖雪儿的笑容立刻僵住,随即怒道:
“周会长!你这是何意?我们祖家和您应该无冤无仇吧?”
周旺海冷静地说道:
“祖小姐,首先,今天的评委是我,你应该尊重我。其次,我和祖家确实没有仇没有怨,最后,这60分,你拿着并不冤,因为你跑题了。如果是高考作文跑题了,毫无疑问将被打零分,你身为厨师,违背了食客的意愿,当然也是不及格。你回头,把屏幕上的字念一遍。”
“寻常百姓夜宵。”一头雾水的祖雪儿念道。
“这就对了。寻常百姓夜宵,大多是在大排档厮混,或者在小饭馆凑活,简而言之,就是四个字,平民饮食。
“而你的这水晶碾玉饺,可谓是阳春白雪,一般俗人都无福消受。这的确是夜宵,但这是权贵富人的夜宵,绝不是寻常百姓能消受得起、喜欢消受的。而这鳝丝羹嘛……”
说着,周旺海端起了尹心的鳝丝羹,贪婪的一饮而尽,深深的吸出一口气,擦了擦额上的汗水:
“这,才是真正的小市民乐于消受的美食。选材是来自小作坊的豆皮,从路边鱼摊买到的便宜鳝鱼,材料低廉不堪,但——却做出了一流厨师的水平,这才是真正的厨师,不拘泥于豪华的食材,不约束于条件的限制,尹心,这碗羹,我决定,给你90分!”
“好!!!”在看台上观战的孙卓和冯君早已经拍案而起。
“尹心,好小伙子,这是第二次品尝你的美食了,还是能带给我不一样的惊喜,我的意见和周会长一样,我给你85分!”
“好!!!好吔!!!”孙卓和冯君再次歇斯底里的狂吼了起来,不顾周围人群异样的目光。
闻言,祖家父女顿时面如死灰,尤其是祖雪儿,跌跌撞撞的后退了一步。周旺海给的60分瞬间把祖雪儿击落谷底,她很清楚,输掉了这一局,自己的命运,也已经到此结束了……
“我给尹心,30分!”
正当全场都开始准备站起来为尹心鼓掌的时候,欧文的一句话瞬间令得全场一片哗然,尹心的瞳孔也忍不住猛然一缩……
“谢谢院长!”祖雪儿顿时喜不自胜。虽然姬文奇对飞扬跋扈的祖家兄妹也早有不满,但是姬文奇的公正,在华夏整个厨师界都算是出了名的,他绝不会被自己的情绪好恶所左右,只会就事论事,对美味做出公正的评价,因此没人会质疑姬文奇的评价。
闻言,尹心挑了挑眉毛。虽然是用了雪味的菜谱,但尹心也没想到祖雪儿的这道水晶碾玉饺竟会如此成功,不过,她应该没用到雪骨千金膏这种东西,毕竟作坊已经被尹心炸毁,看最近食客的反应,祖家的存货应该也早已用尽,就算有剩下的油料,对于夜宵而言也并没有太大的意义,因此,祖雪儿的实力并不容小觑,不愧是号称江南第一年轻厨师的人,耍起白案来,也完全游刃有余……
“60分!”
突然,旁边的周旺海也放下了筷子,此言一出,全场皆惊,祖雪儿的笑容立刻僵住,随即怒道:
“周会长!你这是何意?我们祖家和您应该无冤无仇吧?”
周旺海冷静地说道:
“祖小姐,首先,今天的评委是我,你应该尊重我。其次,我和祖家确实没有仇没有怨,最后,这60分,你拿着并不冤,因为你跑题了。如果是高考作文跑题了,毫无疑问将被打零分,你身为厨师,违背了食客的意愿,当然也是不及格。你回头,把屏幕上的字念一遍。”
“寻常百姓夜宵。”一头雾水的祖雪儿念道。
“这就对了。寻常百姓夜宵,大多是在大排档厮混,或者在小饭馆凑活,简而言之,就是四个字,平民饮食。
“而你的这水晶碾玉饺,可谓是阳春白雪,一般俗人都无福消受。这的确是夜宵,但这是权贵富人的夜宵,绝不是寻常百姓能消受得起、喜欢消受的。而这鳝丝羹嘛……”
说着,周旺海端起了尹心的鳝丝羹,贪婪的一饮而尽,深深的吸出一口气,擦了擦额上的汗水:
“这,才是真正的小市民乐于消受的美食。选材是来自小作坊的豆皮,从路边鱼摊买到的便宜鳝鱼,材料低廉不堪,但——却做出了一流厨师的水平,这才是真正的厨师,不拘泥于豪华的食材,不约束于条件的限制,尹心,这碗羹,我决定,给你90分!”
“好!!!”在看台上观战的孙卓和冯君早已经拍案而起。
“尹心,好小伙子,这是第二次品尝你的美食了,还是能带给我不一样的惊喜,我的意见和周会长一样,我给你85分!”
“好!!!好吔!!!”孙卓和冯君再次歇斯底里的狂吼了起来,不顾周围人群异样的目光。
闻言,祖家父女顿时面如死灰,尤其是祖雪儿,跌跌撞撞的后退了一步。周旺海给的60分瞬间把祖雪儿击落谷底,她很清楚,输掉了这一局,自己的命运,也已经到此结束了……
“我给尹心,30分!”
正当全场都开始准备站起来为尹心鼓掌的时候,欧文的一句话瞬间令得全场一片哗然,尹心的瞳孔也忍不住猛然一缩……