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华丽的火焰技巧,还有奇思妙想的手法,但是显然那栗子泥已经被烤焦了,这一点绝对不会错的,要么是掌控火候失败,要么就是其中内有乾坤。
“不,他火候掌握的无比巧妙,所有的一切都在他的掌控之中,最关键的是那烧焦外壳下的鸭肉,那才是这一道料理的关键。”
谢恩轻轻的摇了摇头,这火焰技巧还是他指点李晓然的,他自然看的是清清楚楚的,火焰技巧上面李晓然已经达到了一定的境界了,没有任何的失误,所有的一切都是在他的掌握之中,他是故意的。
“我很期待他的料理,这可是这次考核的第一道料理。”看着其他人的进度,戈登拉姆齐不由得笑了笑说道。
所有人的速度都差不多,等到李晓然的这一道料理端出来之后,其余人的料理也会陆续的完成,并且被呈现上来。
完成料理之后,进行最后的装盘,李晓然端着料理前往到评审厅里面,将料理端了上去。
“你不将其中的鸭肉取出来么?”看着连同焦黄的外壳一起端上来的料理,戈登拉姆齐不由得皱了皱眉头。
虽然知道这一道料理最为关键的地方是其中的鸭肉,但是不可否认的是一道料理需要注重色香味。
香味还没有品鉴,但这色可不怎么样。
一旁的谢恩也是看着李晓然在等待着他的解释。
“因为让品尝者亲手打开,也是这一道料理的享受。”李晓然脸上带着一丝笑容说道。
“说了那么多,反正都要品尝,我们先品尝一下吧。”一旁的斯菲特笑了笑,拿起刀叉轻轻的切开外壳。
酥脆的外壳,刀叉触碰稍微用力,就已经破裂了开来。
而破开的瞬间,一阵白雾伴随着金色的光芒闪动。
“这是!”
看着破开的料理,在场的三人眼中不由得露出了极为震撼的神色。
光?
刚刚那是料理发出的光芒么?
看着空气中散发着的白色雾气以及外壳破裂开来后,色泽鲜艳的鸭肉,嗅着飘荡在空气中美妙的清香,仿佛刚刚那一闪而过的金光仅仅只是幻觉而已。
看着剩下的料理,三人迫不及待带的同时将其切开。
如同之前的料理一样,切开来后除了白色的雾气,还有那一闪而过的光芒。
“原来如此是鸭肉上的光泽,伴随着雾气反射的光芒么?”看着盘子里面的料理,斯菲特的脸上露出恍然的神色。
“火焰烘烤的过后的料理,切开后里面还残存着一丝暗火,伴随着壳的破裂,进行最后的燃烧。”谢恩也是轻轻的点了点头。
“完美的如同艺术品。”戈登拉姆齐也是点头称赞。
但惊讶归惊讶,最终决定命运的还是这一道料理的味道。
看着眼前的鸭肉料理,三人同时将其切下一块,然后放入口中慢慢品尝。
“这……”(未完待续。)
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华丽的火焰技巧,还有奇思妙想的手法,但是显然那栗子泥已经被烤焦了,这一点绝对不会错的,要么是掌控火候失败,要么就是其中内有乾坤。
“不,他火候掌握的无比巧妙,所有的一切都在他的掌控之中,最关键的是那烧焦外壳下的鸭肉,那才是这一道料理的关键。”
谢恩轻轻的摇了摇头,这火焰技巧还是他指点李晓然的,他自然看的是清清楚楚的,火焰技巧上面李晓然已经达到了一定的境界了,没有任何的失误,所有的一切都是在他的掌握之中,他是故意的。
“我很期待他的料理,这可是这次考核的第一道料理。”看着其他人的进度,戈登拉姆齐不由得笑了笑说道。
所有人的速度都差不多,等到李晓然的这一道料理端出来之后,其余人的料理也会陆续的完成,并且被呈现上来。
完成料理之后,进行最后的装盘,李晓然端着料理前往到评审厅里面,将料理端了上去。
“你不将其中的鸭肉取出来么?”看着连同焦黄的外壳一起端上来的料理,戈登拉姆齐不由得皱了皱眉头。
虽然知道这一道料理最为关键的地方是其中的鸭肉,但是不可否认的是一道料理需要注重色香味。
香味还没有品鉴,但这色可不怎么样。
一旁的谢恩也是看着李晓然在等待着他的解释。
“因为让品尝者亲手打开,也是这一道料理的享受。”李晓然脸上带着一丝笑容说道。
“说了那么多,反正都要品尝,我们先品尝一下吧。”一旁的斯菲特笑了笑,拿起刀叉轻轻的切开外壳。
酥脆的外壳,刀叉触碰稍微用力,就已经破裂了开来。
而破开的瞬间,一阵白雾伴随着金色的光芒闪动。
“这是!”
看着破开的料理,在场的三人眼中不由得露出了极为震撼的神色。
光?
刚刚那是料理发出的光芒么?
看着空气中散发着的白色雾气以及外壳破裂开来后,色泽鲜艳的鸭肉,嗅着飘荡在空气中美妙的清香,仿佛刚刚那一闪而过的金光仅仅只是幻觉而已。
看着剩下的料理,三人迫不及待带的同时将其切开。
如同之前的料理一样,切开来后除了白色的雾气,还有那一闪而过的光芒。
“原来如此是鸭肉上的光泽,伴随着雾气反射的光芒么?”看着盘子里面的料理,斯菲特的脸上露出恍然的神色。
“火焰烘烤的过后的料理,切开后里面还残存着一丝暗火,伴随着壳的破裂,进行最后的燃烧。”谢恩也是轻轻的点了点头。
“完美的如同艺术品。”戈登拉姆齐也是点头称赞。
但惊讶归惊讶,最终决定命运的还是这一道料理的味道。
看着眼前的鸭肉料理,三人同时将其切下一块,然后放入口中慢慢品尝。
“这……”(未完待续。)