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“此话怎讲?”小雨问。
“你想啊,虽然他们现在都在黑我饭店,但是,至少他们知道了我饭店的名字以及我饭店是卖啥的,用专业的话说,就是我饭店的品牌已经被他们记住,只要我想办法,证明西红柿水晶包物超所值,卖三元一点都不贵,将我饭店在他们心目中的形象由负面扭转为正面,让他们都接受我的饭店,那么我饭店是不是就火了?”张玉燕分析。
小雨恍然地点点头,张玉燕分析的有道理,“那你准备怎么做?”
“这个我要好好想想,不能出了差错。”张玉燕很慎重,她反击的机会只有一次,如果棋差一步,饭店的口碑可能坠入万丈深渊,永无翻身之日,必须想个万全的办法,一招定乾坤。
“愿你早日解决这个难题,我先走了,有啥需要我帮忙的,给我打电话。”小雨吃完晚饭,给张玉燕留下她的手机号码,回家忙她自己的事去了。
张玉燕向她道声谢,要不是小雨打电话找她妹妹了解原因,她还不知道自己饭店为何没顾客呢。
不过,这事也启发了她的思路,她拓展思路,全面考虑后,觉得岛城大学的学生们在贴吧黑她饭店,只是她饭店客流减少的原因之一,此外还有两大原因。
第一大原因是中老年顾客的缺失,早上来她饭店吃早餐的中老年同志占据早上顾客数量的一半,这些老同志都是晨练后,顺道来她饭店吃早餐的,而晚上,老同志们为了健康,一般吃的较少或者不吃。
第二大原因是上班族的缺失,中午来她饭店的顾客中,上班族较多,晚上他们各回各家,都没来她饭店吃饭。
由于这三大群体的缺失,她饭店里没有顾客,住在北面小区的居民们即使来美食街吃饭,看她饭店没人,自然不愿意进来,于是,就成了现在这个样子。
她把自己分析出的原因告诉田同顺,田同顺深以为然。
张玉燕让田同顺把厨房里的食材和未卖出去的包子全部放进冰箱,今晚不营业了。
她让田同顺去医院陪他生病的女儿,不过布置给他一个任务,让他想想如何解决饭店当前的难题。
至于她自己,则进入随身空间,避免外界任何打扰,全面思考应对饭店当前困难的办法。
她把能想到的办法,写在白纸上,又逐一分析这些方法的利弊,写写画画,废了十几张白纸,终于找到解决饭店难题的办法。
第二天早上,饭店照常营业,张玉燕想做上班族和晨练老同志们的生意,可他们都没来,一早上不见一个顾客。
小雨告诉她原因,岛城大学贴吧上的黑她饭店的帖子,被人转载到岛城本地最大的贴吧上,被全市人民知道了,这件事的影响范围,从校园扩大到整个社会。
鉴于这种情况,张玉燕和田同顺开闭门会议,讨论解决饭店名誉危机的方法。
张玉燕让田同顺先说他想到的办法,虽然她手里有完整的解决办法,但她是个谦虚的人,万一田... -->>
“此话怎讲?”小雨问。
“你想啊,虽然他们现在都在黑我饭店,但是,至少他们知道了我饭店的名字以及我饭店是卖啥的,用专业的话说,就是我饭店的品牌已经被他们记住,只要我想办法,证明西红柿水晶包物超所值,卖三元一点都不贵,将我饭店在他们心目中的形象由负面扭转为正面,让他们都接受我的饭店,那么我饭店是不是就火了?”张玉燕分析。
小雨恍然地点点头,张玉燕分析的有道理,“那你准备怎么做?”
“这个我要好好想想,不能出了差错。”张玉燕很慎重,她反击的机会只有一次,如果棋差一步,饭店的口碑可能坠入万丈深渊,永无翻身之日,必须想个万全的办法,一招定乾坤。
“愿你早日解决这个难题,我先走了,有啥需要我帮忙的,给我打电话。”小雨吃完晚饭,给张玉燕留下她的手机号码,回家忙她自己的事去了。
张玉燕向她道声谢,要不是小雨打电话找她妹妹了解原因,她还不知道自己饭店为何没顾客呢。
不过,这事也启发了她的思路,她拓展思路,全面考虑后,觉得岛城大学的学生们在贴吧黑她饭店,只是她饭店客流减少的原因之一,此外还有两大原因。
第一大原因是中老年顾客的缺失,早上来她饭店吃早餐的中老年同志占据早上顾客数量的一半,这些老同志都是晨练后,顺道来她饭店吃早餐的,而晚上,老同志们为了健康,一般吃的较少或者不吃。
第二大原因是上班族的缺失,中午来她饭店的顾客中,上班族较多,晚上他们各回各家,都没来她饭店吃饭。
由于这三大群体的缺失,她饭店里没有顾客,住在北面小区的居民们即使来美食街吃饭,看她饭店没人,自然不愿意进来,于是,就成了现在这个样子。
她把自己分析出的原因告诉田同顺,田同顺深以为然。
张玉燕让田同顺把厨房里的食材和未卖出去的包子全部放进冰箱,今晚不营业了。
她让田同顺去医院陪他生病的女儿,不过布置给他一个任务,让他想想如何解决饭店当前的难题。
至于她自己,则进入随身空间,避免外界任何打扰,全面思考应对饭店当前困难的办法。
她把能想到的办法,写在白纸上,又逐一分析这些方法的利弊,写写画画,废了十几张白纸,终于找到解决饭店难题的办法。
第二天早上,饭店照常营业,张玉燕想做上班族和晨练老同志们的生意,可他们都没来,一早上不见一个顾客。
小雨告诉她原因,岛城大学贴吧上的黑她饭店的帖子,被人转载到岛城本地最大的贴吧上,被全市人民知道了,这件事的影响范围,从校园扩大到整个社会。
鉴于这种情况,张玉燕和田同顺开闭门会议,讨论解决饭店名誉危机的方法。
张玉燕让田同顺先说他想到的办法,虽然她手里有完整的解决办法,但她是个谦虚的人,万一田... -->>
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