脚皮,从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮,取出食管、食袋、气管;再从**处横开一寸半长左右的口子,取出其余鸡内脏,清洗干净,这样,整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软,再放入去壳的熟鸡蛋,续蒸20分钟左右,即从蒸笼取出蒸铺,倒出原汤于干净锅中,将鸡翻身转入大海碗内,剔去姜片,原鸡汤烧开,加菜心、香菇、再沸时起锅盛入鸡碗内,撒上适量胡椒粉。至此,便成一道鸡身隆起,鸡蛋和白菜心浮现于整鸡周围的形同百鸟朝凤的美味佳肴。 霸王别姬传统湘菜,用甲鱼和鸡为主要原料,辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料,采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。制法精巧,吃法独特,鲜香味美,营养丰富,一经品尝,留齿犹香,是酒席筵上的佳品。 三层套鸡传统湘菜,为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一...
相邻推荐:重生之我是女王季夕颜 妃子无耻 [倚天]之一往情深 万鬼万仙 日落香残 月下之恋 小丫头的爱情坎坷路线 童话的第二结局 组团穿越四人组 转身的幸福 仙之王 穿书之为何我完成不了捧杀 赤焰剑之崛起 妖孽王爷,娶我吧 宫廷帝恋之倾城妃子 爱默经年开未开 拍卖来的女神 哈利波特之惊才艳艳的格兰芬多 邪王诱宠,妃色撩人 爱妃,给朕么一个 混在三国当厨师点评 混在三国当厨师起点 混在三国当厨师版权 厨师随煮三国 混在三国当厨师百度百科 混在三国当厨师起点中文网 混在三国当厨师txt 三国厨师文 混在三国当厨师阅文集团 三国有名的厨师 混在三国当军阀ⅸ 三国最厉害的厨师 混在三国当厨师书评 混在三国当谋士肉 混在三国做军阀 三国厨师 主角在三国当厨师 三国著名厨师
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续