笔趣阁 www.biqugela.org,长嫂当家:赚个闲夫种点田无错无删减全文免费阅读!
云娘子,你那做鱼的方子是好,可巧妇难为无米之炊,到了冬天就没有鱼了可怎么办啊?”云朵扬唇一笑道:“夏掌柜杞人忧天了,齐家就是地多,那几片荒地里都刻意留了养鱼的塘子,虽说到了冬天的鱼不会有现在多,但绝对能保证美味斋是头一份能有鱼的,夏掌柜不妨问问少东家想不想多赚
一点,明年俺可以考虑多留几块地出来,就是要糟蹋了种粮食的地有点可惜了。”
夏掌柜眼珠儿转了转,立即就明白云朵的意思了,便笑着应了一声没说别的,他只管负责传话便是,只要生意好了就能得到主家的赏,有些事不用他来操心的。这边云朵回家安排夏掌柜去客房休息,自己带着下人去厨房里做饭,除了答应给两个儿子做的鱼丸,还做了鱼糕、剁椒鱼头、水煮鱼、香辣鲫鱼、煎鱼柳、香酥辣鱼、菊花鱼、翡翠鱼、鱼米花、酱汁鱼、
豆花鱼、白萝卜鱼头汤、香菇鱼片粥,把厨娘馋的眼珠子都睁大了。
不过云朵可没时间给下人们也都做这些菜肴,否则她非得累死在厨房。
让两个厨娘在一旁看着,把菜都做完之后云朵便道:“家里人太多,你们就做剁椒鱼头、酱汁鱼、豆花鱼和水煮鱼吧。”两个厨娘虽然不敢保证能做的和云朵一样的好吃,可主家一向大方不限制他们做菜的时候放调料倒也不怕做出来的鱼不好吃,立即点头应下就去下人院子那边开始做活去了,好在厨房帮工多,否则单单是
收拾鱼和改刀就够他们忙活到晚上了。
这边齐家主桌开饭,在乡下也没有太多的讲究,云朵也需要和夏掌柜谈生意便坐在齐开运身边,其他人则是在另外一个屋里吃的饭。
看着一桌子的全鱼宴,莫说村长父子是什么样的表情,就连夏掌柜和宋清阳也都惊讶不已,就凭云朵这手艺齐家想要日子不好过都难。“鱼的种类太少,有些调料也不齐全,大家可别嫌弃。”将几人的神色收在眼底,云朵不无遗憾的开口,其实做鱼的菜方真的很多,可家里能让云朵用的东西就是那些,这一桌子菜也是云朵思索好几日后才
决定的。“俺媳妇身子不好,俺都好久没吃过媳妇做的菜了,大家快动筷吧,咱这庄户人家可没那多的规矩。”看着几人怎么嫌弃的表情,齐开运便嘿嘿一笑,先给元多盛了一碗香菇鱼片粥道:“媳妇,肖大夫说你还
是多吃点清淡的好,下次做饭别做那么多口味重的了,你辛苦半天都吃不了几口。”
原本被一桌子惊艳的几人,此刻对齐开运如此坦荡的秀恩爱弄的无语了,就连云朵也怀疑齐开运是不是和她一样穿过来的,没见别人都是一副难以接受的表情吗?
有些尴尬的看了齐开运一眼,见他眼中只有心疼之色,云朵便笑着接过粥碗道:“当家的多吃些,这几日要受累了。”
刚才的那番话以夏掌柜的精明必定会放在心里,云朵便也不想再说太多的话,这也是她要在这里吃饭的原因,太刻意说出口的话倒像是求人了。一桌子都没吃到过的美味,自是让众人吃的开心,而云朵却在心里琢磨着,明年种水稻的人多了,她该着重养鱼这一块的产业了,粮食自家够吃还有富余就好,当然这也要看夏继祖那边的打算才成。
云娘子,你那做鱼的方子是好,可巧妇难为无米之炊,到了冬天就没有鱼了可怎么办啊?”云朵扬唇一笑道:“夏掌柜杞人忧天了,齐家就是地多,那几片荒地里都刻意留了养鱼的塘子,虽说到了冬天的鱼不会有现在多,但绝对能保证美味斋是头一份能有鱼的,夏掌柜不妨问问少东家想不想多赚
一点,明年俺可以考虑多留几块地出来,就是要糟蹋了种粮食的地有点可惜了。”
夏掌柜眼珠儿转了转,立即就明白云朵的意思了,便笑着应了一声没说别的,他只管负责传话便是,只要生意好了就能得到主家的赏,有些事不用他来操心的。这边云朵回家安排夏掌柜去客房休息,自己带着下人去厨房里做饭,除了答应给两个儿子做的鱼丸,还做了鱼糕、剁椒鱼头、水煮鱼、香辣鲫鱼、煎鱼柳、香酥辣鱼、菊花鱼、翡翠鱼、鱼米花、酱汁鱼、
豆花鱼、白萝卜鱼头汤、香菇鱼片粥,把厨娘馋的眼珠子都睁大了。
不过云朵可没时间给下人们也都做这些菜肴,否则她非得累死在厨房。
让两个厨娘在一旁看着,把菜都做完之后云朵便道:“家里人太多,你们就做剁椒鱼头、酱汁鱼、豆花鱼和水煮鱼吧。”两个厨娘虽然不敢保证能做的和云朵一样的好吃,可主家一向大方不限制他们做菜的时候放调料倒也不怕做出来的鱼不好吃,立即点头应下就去下人院子那边开始做活去了,好在厨房帮工多,否则单单是
收拾鱼和改刀就够他们忙活到晚上了。
这边齐家主桌开饭,在乡下也没有太多的讲究,云朵也需要和夏掌柜谈生意便坐在齐开运身边,其他人则是在另外一个屋里吃的饭。
看着一桌子的全鱼宴,莫说村长父子是什么样的表情,就连夏掌柜和宋清阳也都惊讶不已,就凭云朵这手艺齐家想要日子不好过都难。“鱼的种类太少,有些调料也不齐全,大家可别嫌弃。”将几人的神色收在眼底,云朵不无遗憾的开口,其实做鱼的菜方真的很多,可家里能让云朵用的东西就是那些,这一桌子菜也是云朵思索好几日后才
决定的。“俺媳妇身子不好,俺都好久没吃过媳妇做的菜了,大家快动筷吧,咱这庄户人家可没那多的规矩。”看着几人怎么嫌弃的表情,齐开运便嘿嘿一笑,先给元多盛了一碗香菇鱼片粥道:“媳妇,肖大夫说你还
是多吃点清淡的好,下次做饭别做那么多口味重的了,你辛苦半天都吃不了几口。”
原本被一桌子惊艳的几人,此刻对齐开运如此坦荡的秀恩爱弄的无语了,就连云朵也怀疑齐开运是不是和她一样穿过来的,没见别人都是一副难以接受的表情吗?
有些尴尬的看了齐开运一眼,见他眼中只有心疼之色,云朵便笑着接过粥碗道:“当家的多吃些,这几日要受累了。”
刚才的那番话以夏掌柜的精明必定会放在心里,云朵便也不想再说太多的话,这也是她要在这里吃饭的原因,太刻意说出口的话倒像是求人了。一桌子都没吃到过的美味,自是让众人吃的开心,而云朵却在心里琢磨着,明年种水稻的人多了,她该着重养鱼这一块的产业了,粮食自家够吃还有富余就好,当然这也要看夏继祖那边的打算才成。